BERITASUKOHARJO.com - Mau ngemil tapi cemilan di dalam toples sudah kosong? Tenang saja! Kami bisa mengisi toples kosongmu dengan cemilan telur gabus keju.
Nah, cemilan telur gabus keju ini cocok banget jadi ide isian toples kosong atau pun ide jualan cemilan kekinian. Sebab, telur gabus keju ini merupakan cemilan yang banyak sekali peminatnya.
Telur gabus yang super renyah dan gurih ini memiliki resep yang sangat gampang, sehingga kamu bisa membuatnya kapan saja.
Apalagi bahan yang digunakan untuk membuat telur gabus keju ini sangat ekonomis. Meskipun modal ekonomis, rasa dan tampilan telur gabus ini sangat mewah.
Pantas saja banyak orang yang menyukai cemilan telur gabus keju ini karena memang rasanya yang sangat enak. Penasaran bagaimana resep lengkapnya?
Berikut telah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari Jangkara.com dalam sebuah artikel yang berjudul Hanya 5 Bahan! Begini Cara Membuat Kue Telur Gabus Keju Anti Gagal.
Bahan:
300 gram tepung tapioka
150 gram keju parut
3 butir telur
70 gram margarin
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Masukan 3 butir telur, 70 gram margarin, dan 150 gram keju parut ke dalam blender lalu haluskan ketiga bahan tersebut hingga tercampur merata.
2.Setelah kejunya halus, tuangkan bahan tersebut ke dalam wadah berbeda dan campurkan dengan 150 gram tepung tapioka.
3.Beri tambahan garam secukupnya dan aduk semua adonan hingga tercampur rata, lalu campurkan kembali 150 gram sisa tepung tapioka selanjutnya.
4.Aduk kembali adonan kue telur gabus keju hingga semuanya rata dan jangan lupa koreksi rasa, jika kurang asin Anda dapat tambahkan kembali garam atau penyedap rasa yang lain sesuai selera.
5.Untuk memudahkan mencetak adonan kue telur gabus keju, Anda dapat menggunakan piping bag khusus kue yang dapat dengan mudah di beli di toko-toko plastik terdekat.
6.Siapkan wajan berisi minyak goreng yang belum dipanaskan, pencet piping bag untuk mengeluarkan adonan kue telur gabus keju ke dalam wajan tersebut satu persatu.
7.Nyalakan kompor dengan api sedang, goreng adonan kue telur gabus keju dan balik kedua sisinya agar matang merata.
8.Jika warna kue telur gabus keju sudah mulai kuning dan mengembang, matikan api kompor lalu angkatlah dan tiriskan kue telur gabus keju yang sudah matang dari minyak goreng yang tersisa.
9. Kue telur gabus keju siap disajikan dengan tambahan saus tomat, saus sambal, ataupun mayones.
Jika memiliki kue telur gabus keju yang tersisa, Anda dapat menyimpannya di dalam toples kedap udara untuk disantap kemudian hari.
Nah, bagaimana? Cara membuat cemilan telur gabus keju ini sangat mudah, kan? Dijamin anti gagal dengan mengikuti resep ini, telur gabus kamu akan enak. Selamat mencoba.***