Martabak Tahu Sultan Jual 1000an? Auto Untung Banyak dari Ide Jualan Cemilan Enak Ini

BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep martabak tahu sultan untuk kamu yang sedang mencari inspirasi ide jualan yang menguntungkan.

Pasti untung banyak, karena resep cemilan martabak tahu ini modalnya sedikit dan bisa dijual dengan harga jual 1000an aja.

Jangan salah, walau hanya dijual dengan harga 1000an rasanya pasti enak seperti cemilan sultan, pokoknya cocok deh jadi ide jualan kalau mau untung banyak.

Resep ide jualan cemilan kali ini BeritaSukoharjo.com dapatkan dari kanal YouTube milik tri pujis, jangan lupa catat bahan dan cara buatnya di bawah ini ya!

Baca Juga: Tak Usah Beli ke Luar Lagi, Bikin Mie Ayam ala Rumahan Jauh Lebih Enak dan Nagih, Resep Mudah Hasil Memuaskan

Bahan-Bahan:

12 buah tahu putih

3 butir telur

1 1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdt lada bubuk

4 butir bawang merah

4 butir bawang putih

6 batang daun bawang

3 sdm minyak

40 lembar kulit lumpia

3 sdm tepung yang dicampur air untuk perekat

Baca Juga: Olahan Roti Tawar dan Pisang Jadi Cemilan Kekinian yang Praktis dan Mewah, Cocok Jadi Ide Jualan

Langkah-Langkah:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, letakkan tahu di dalam baskom lalu lumatkan dengan garpu atau alat lain, sisihkan.

2. Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih lalu cincang keduanya sampai benar-benar halus.

3. Buang pangkal batang daun bawang, alu cuci bersih dan iris tipis-tipis, sisihkan.

4. Jika sudah, panaskan wajan atau penggorengan, tuang secukupnya minyak goreng, tunggu sampai panas.

5. Masukkan bawang merah dan bawang putih cincang, tumis sampai harum dan layu, gunakan api sedang cenderung kecil.

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian: Satu Resep Bisa Dapat 70 Donat Ayam, Enak dan Bisa Awet Sampai 3 Bulan, Buruan Cobain!

6. Masukkan tahu, aduk rata baru kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas sebelumnya, aduk lagi.

7. Bumbui adonan tahu ini dengan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk, aduk lagi sampai bumbu tercampur rata.

8. Masukkan irisan daun bawang, aduk sampai rata dan aduk terus sampai kadar air dalam adonan tahu berkurang atau kering.

9. Koreksi raja, jika bumbu sudah pas segera angkat dan biarkan sampai uap panas hilang terlebih dahulu.

Baca Juga: Cemilan Manis Bubur Candil Tepung Ketan, Jadi Ide Jualan Jajanan Tradisional di Pasar, Pasti Banyak yang Beli

10. Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan 1-2 sdm adonan tahu yang sudah dingin, bentuk jadi segitiga atau sesuai selera.

11. Untuk bagian ujung-ujungnya bisa direkatkan dengan adonan dari tepung terigu dan air, ulangi prosesnya sampai adonan dan kulit lumpia habis.

12. Panaskan minyak goreng secukupnya, tunggu sampai benar-benar panas baru kemudian goreng adonan martabak tahu, gunakan api sedang saja.

13. Jangan lupa bolak-balik sampai kedua sisi berubah kecoklatan dan kering, angkat dan tiriskan.

14. Martabak tahu sultan harga 1000an siap untuk dihidangkan atau dijual!

Selamat mencoba dan semoga berhasil! ***