BERITASUKOHARJO.com - Artikel resep kali ini ditujukan bagi kamu yang sedang mencari rekomendasi cemilan ide jualan.
Meskipun rasanya enak luar biasa, tetapi cemilan enak nan renyah ini hanya membutuhkan lima bahan, lho! Namun, takarannya memang banyak karena yang dibikin pun porsi besar untuk ide jualan.
Lantaran enak bikin ketagihan, tak heran cemilan ide jualan olahan tepung tapioka dan keju ini selalu ramai pembeli.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Dapur Mama Mel.
Bahan-Bahan:
600 gr tepung tapioka/kanji
250 gr keju (sudah diparut)
150 gr tepung ketan
3 sachet Royco
8 butir telur
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 8 butir telur ayam, 250 gram keju parut, dan 3 sachet penyedap rasa ayam (bisa merek Royco).
2. Lalu, aduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, masukkan 150 gram tepung ketan. Aduk rata lagi.
3. Setelah itu, masukkan juga 600 gram tepung tapioka.
Masukkan tepung tapioka secara bertahap, ya, sambil terus diaduk hingga tercampur rata dengan menggunakan tangan.
Baca Juga: Yuk, Masak Sambal Tempe Kemangi Pedas dan Wangi, Menu Sederhana tapi Rasanya Sungguh Istimewa!
4. Jika semuanya sudah tercampur rata, masukkan adonannya ke dalam botol plastik.
5. Setelah itu, iris penutup botolnya hingga berbentuk strip (-).
6. Kemudian, siapkan teflon dan masukkan minyak secukupnya.
7. Lalu, semprotkan adonannya ke dalam minyak. Untuk panjangnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Baca Juga: Resep Anti Ribet, Rebus Kangkung dan Beri Sambal Begini Sudah Enak Banget, Yakin Gak Mau Coba?
8. Kemudian, nyalakan kompor dengan api sedang. Lalu, aduk-aduk adonannya sembari diuraikan.
9. Goreng hingga berwarna kuning keemasan atau hingga matang, ya.
10. Jika sudah berwarna kuning keemasan dan juga sudah matang, angkat dan tiriskan.
11. Sajikan.
Selamat mencoba! ***