Ide Isian Snack Box, Begini Cara Mudah Buat Bolu Kukus Mekar Jadi Super Lembut Walau Pakai 1 Telur

BERITASUKOHARJO.com – Saat buka snack box mungkin kamu akan menemukan bolu kukus mekar. Makanan satu ini kerap menjadi teman kacang bawang.

Makanan bolu kukus mekar bertekstur lembut dan enak sehingga banyak yang suka. Tentu akan cocok menjadi ide jualan isian snack box.

Apa ada cara mudah buat bolu kukus mekar? Tentu saja ada. Resep yang akan dibagikan ini hanya memakai 1 butir telur namun tetap lembut.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum cara mudah buat isian snack box, bolu kukus mekar yang lembut dari YouTube tri pujis.

Baca Juga: Siap-Siap Pesanan Menumpuk! Kue Mangkok Gula Merah Mekar Isian Snack Box yang Lembut dan Manis, Ini Resepnya

Bahan-Bahan:

1 butir telur

200 ml air

200 gr gula pasir

250 gr tepung terigu serbaguna

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk

1 sdt SP

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan wadah untuk mengaduk bahan bolu. Masukkan 250 gram tepung terigu protein sedang, 1 butir telur, 200 gr gula pasir, 1/4 sdt garam, 1/2 sdt vanili bubuk, 1 sdt SP, dan 200 ml air.

Baca Juga: Resep Kue Tradisional Unik dengan Gula Merah Ini Cuma Pakai 4 Bahan, Tetap Lembut dan Legit

2. Setelah semua bahan masuk, aduk memakai mixer agar lebih cepat tercampur. Aduk adonan sampai menjadi adonan putih kental berjejak. Lihat apakah adonan sudah tampak mengkilat.

3. Lalu, pindahkan sedikit adonan ke wadah lain. Beri adonan yang sedikit itu pasta coklat. Aduk sampai tercampur rata. Adonan yang banyak tetap berwarna putih.

4. Bolu akan dibentuk memakai cetakan kecil. Sesuaikan cetakan yang dipunyai. Tambah juga paper cup supaya nanti lebih mudah dikeluarkan dan ringkas.

Baca Juga: Cabai Melimpah Buat Gerah, Resep Ayam Woku Enak Jadi Incaran Penyuka Pedas, Boros Nasi

5. Selanjutnya, tuang adonan sebanyak ¾ bagian cetakan. Kalau mau lebih mudah bisa memakai teko plastik. Lakukan sampai selesai.

6. Kemudian, beri adonan pasta coklat ke bagian atas adonan putih. Lakukan pada bagian tengah dahulu, lalu diratakan sampai ke pinggir memakai sendok.

7. Panaskan panci kukusan sampai siap digunakan. Saat sudah panas bisa masukkan cetakan yang berisi adonan bolu.

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Sambal Tempe Kemangi, Wangi Sedap Rasa Mantap, Ide Jualan Bakal Ludes Diborong karena Murah

8. Kukus bolu memakai api besar selama 15 menit. Kunci membuat bolu kukus menjadi mekar yakni memakai api besar.

Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain supaya tidak ada uap air yang menetes. Tunggu sampai matang.

9. Kue bolu yang sudah matang bisa dikeluarkan dari kukusan dan cetakan. Lihat, cantik sekali bukan mekarnya. Kamu juga bisa berkreasi dengan warna lain supaya lebih cantik.

Itulah cara mudah membuat bolu kukus mekar memakai 1 telur saja. Walau begitu hasilnya tetap maksimal.***