BERITASUKOHARJO.com - Kamu lagi cari cemilan ide jualan yang modalnya ekonomis, tapi bisa laris manis karena rasanya enak?
Kalau iya, kamu mesti simak artikel ini karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan ekonomis yang enak dan lumer di mulut.
Gak heran cemilan ide jualan ini jadi rebutan karena memang seenak itu, semua pasti suka! Dijadikan ide jualan juga bakal laris manis.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Akira Afandi.
Baca Juga: Hidangan Acara Keluarga Pakai Resep Chicken Teriyaki ala Rumahan, Dijamin Empuk Meresap dan Istimewa
Bahan-Bahan:
- 9 lembar roti tawar
- 2 buah sosis
- 5 sendok makan tepung terigu
- Air secukupnya
- 2 butir telur rebus
- Saus sambal secukupnya
- Mayonaise secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 9 lembar roti tawar. Kemudian, siapkan dan panaskan kukusan.
2. Setelah kukusannya panas, masukkan roti tawar yang sudah disiapkan tadi. Lalu, kukus selama 5 menit.
3. Sambil menunggu roti tawar dikukus, siapkan 2 buah sosis. Kemudian, potong-potong menyerong sosisnya. Sisihkan dulu.
4. Siapkan 2 butir telur ukuran besar yang sudah direbus. Lalu, potong 1 telur rebusnya menjadi 8 bagian. Lakukan sampai habis. Sisihkan dulu.
5. Selanjutnya buat bahan perekat dan bahan balurannya. Kemudian, siapkan wadah dan masukkan 5 sendok makan tepung terigu.
6. Lalu, masukkan juga air secukupnya hingga sekiranya teksturnya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan dulu.
7. Selanjutnya, cek roti tawar yang sedang dikukus tadi. Setelah 5 menit, keluarkan dari kukusan dan diamkan hingga agak dingin.
8. Jika sudah agak dingin, ambil 1 lembar roti tawar. Kemudian, pipihkan rotinya menggunakan rolling pin atau botol. Lakukan sampai habis.
9. Setelah semuanya selesai, ambil 1 lembar roti tawar yang sudah dipipihkan tadi. Kemudian, letakkan 2-3 potong sosis yang sudah disiapkan tadi ke pinggiran roti tawarnya.
10. Lalu, letakkan 1 potongan telur rebusnya di atas potongan sosis tadi.
11. Setelah itu, tambahkan saus sambal dan mayonaise secukupnya ke atas telurnya.
12. Kemudian, lipat roti tawar dan rekatkan dengan bahan perekat yang sudah dibuat tadi. Lakukan sampai habis.
13. Setelah semuanya selesai, celupkan adonan roti tawar ke sisa bahan perekatnya tadi.
14. Kemudian, baluri dengan tepung panir secukupnya. Lakukan kembali hingga habis.
15. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
16. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan.
17. Jika sudah berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan, angkat dan tiriskan.
18. Sajikan.
Selamat mencoba! ***