Cara Mudah Olah Kacang Jadi Cemilan Isian Toples Enak Super Renyah, Bikin Capek Ngunyah! Rasanya Nagih Banget

BERITASUKOHARJO.com - Kamu suka ngemil cemilan enak? Kalau iya, wajib banget baca artikel resep ini hingga tuntas!

Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan cara mudah membuat cemilan dari olahan kacang untuk isian toples di rumah.

Rasanya super enak, gurih, manis, pedas jadi satu, renyah pula! Pokoknya bikin nagih, deh. Dijamin cemilan ini bakal bikin kamu capek ngunyah saking enaknya.

Pengin tahu gimana cara membuatnya? Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Yuniar Loli Kitchen.

Baca Juga: Super Irit tapi Hasilnya Banyak! Cemilan Ide Jualan Ini Enaknya Bikin Lupa Diri, Pasti Laris Diserbu Bocil

Bahan-Bahan:

300 gr kacang tanah

2 butir telur

2 sdt garam

2 sdm gula pasir

2 sdm tepung beras

5 sdm tepung terigu

4 butir bawang putih

5 butir cabai merah atau sesuai selera

Penyedap rasa dan ebi secukupnya (opsional, resep ini tidak pakai)

Baca Juga: Begini Cara Mudah Buat Onde-Onde Ketawa Super Renyah Pakai 1 Telur, Cemilan Murah Meriah untuk Ide Jualan

Tips Anti Gagal:

Kacang yang dipakai dalam resep ini adalah kacang mentah, ya, tapi dalam kondisi kering.

Jadi, kalau khawatir kotor kacangnya, maka boleh dicuci sekali lewat saja (jangan terlalu lama terendam air).

Setelah itu, dijemur kurang lebih 30 menit agar kacangnya kering. Barulah kemudian diolah.

Baca Juga: Gak Nyangka! Tepung Beras dan Santan Bisa Jadi 25 Pcs Kue Talam Abon, Cemilan Gurih dan Enak untuk Ide Jualan

Jadi, kondisi kacang jangan basah, ya. Kalau basah, maka nanti kacangnya bakal melempem tidak bisa garing/renyah.

Selanjutnya, goreng kacang dengan minyak yang panas dan banyak agar hasilnya maksimal.

Jangan lupa gunakan api sedang ke kecil agar kacang bisa matang sampai ke dalam dan tak gampang gosong.

Baca Juga: Punya Ayam tapi Cuma Sedikit? Buat Cemilan Sekaligus Lauk Gurih Super Enak Ini Aja, Bisa Juga Jadi Ide Jualan!

Cara Membuat:

1. Siapkan chppper/blender dan masukkan 5 buah cabai merah serta 4 siung bawang putih.

2. Kemudian, masukkan juga 2 butir telur.

3. Jika kalian suka, maka dapat menambahkan penyedap rasa dan udang kering secukupnya (opsional, bisa di-skip).

4. Setelah semua bahan-bahan masuk, blender hingga halus. Jika sudah halus, sisihkan dulu.

5. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 300 gram kacang tanah (gunakan kacang yang sudah benar-benar kering).

Baca Juga: Cemilan Renyah dan Gurih, Keripik Bawang untuk Isian Toples dan Ide Jualan, Laris Manis Dibeli!

6. Kemudian, masukkan 2 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan tepung beras, dan 5 sendok makan tepung terigu.

7. Lalu, masukkan juga bumbu yang sudah diblender hingga halus tadi.

8. Kemudian, tambahkan 2 sendok teh garam.

9. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

10. Jika sudah tercampur rata, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya

Sebaiknya, goreng olahan kacang dengan minyak yang sudah benar-benar panas dan cukup banyak agar hasilnya maksimal.

Baca Juga: Puding Susu Super Lembut Cuma dari 3 Bahan Saja, Cocok Jadi Ide Jualan Praktis

11. Setelah minyaknya panas, masukkan olahan kacang yang sudah dibuat.

12. Kemudian, aduk-aduk agar kacang tidak saling menempel.

13. Lanjut goreng kacang dengan api sedang ke kecil agar matangnya sampai ke dalam dan tidak gampang gosong.

14. Goreng terus hingga kacang berwarna cokelat keemasan.

15. Setelah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Selamat mencoba! ***