Sederhana tapi Istimewa! Resep Martabak Telur Roti Tawar, Cocok Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Bingung mau jualan apa? Yuk simak artikel ini! Ada ide jualan yang bisa kalian coba.

Ide jualan yang dimaksud dalam artikel ini adalah martabak telur roti tawar. Martabak telur yang satu ini pastinya beda, yang membedakan adalah penggunaan roti tawar sebagai salah satu bahan.

Cara membuatnya cukup sederhana, meskipun demikian, martabak telur roti tawar ini memiliki rasa yang istimewa.

Lalu, bagaimana resep martabak telur roti tawar?

Baca Juga: Siap-siap Diserbu Pembeli ! Ide Jualan Bolu Kukus 1000an dengan Rasa Baru Motif Cantik, Cocok untuk Snack Box

Dilansir dari situs Jangkara.com dalam artikel “Punya Roti Tawar? Dibikin Martabak Telur Aja! Begini Cara Membuatnya”, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep martabak telur roti tawar, berikut cara membuatnya.

Bahan yang Digunakan:

8 lembar roti tawar kupas

1 batang daun bawang

1/3 buah bawang bombay

200 gr daging giling

3 butir telur

1 sdt bubuk kari

3/4 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk / penyedap

4 sdt merica

Minyak Goreng Fortune

Pelengkap:

Acar

Nasi putih Beras Premium Fortune

Baca Juga: Super Irit tapi Hasilnya Banyak! Cemilan Ide Jualan Ini Enaknya Bikin Lupa Diri, Pasti Laris Diserbu Bocil

Cara Membuat:

1. Pertama, buat dulu isian martabak. Potong dadu bawang bombay. Iris daun bawang.

2. Siapkan wadah yang agak besar, masukkan daging giling. Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang yang telah dipotong sebelumnya.

3. Untuk aroma, tambahkan bubuk kari dan bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Lalu, aduk semua bahan hingga tercampur rata.

4. Kemudian, masukkan 3 butir telur ke dalam adonan. Aduk kembali hingga daging dan telur menyatu dan lebih kental.

5. Langkah selanjutnya, susun isian di dalam roti tawar. Caranya, siapkan roti tawar, tuang adonan telur dan daging. Ratakan.

Lalu, letakkan roti tawar lagi di atas adonan. Kemudian potong roti menjadi 2 bagian (agar hasilnya lebih renyah dan matang lebih cepat).

Baca Juga: Punya Ayam tapi Cuma Sedikit? Buat Cemilan Sekaligus Lauk Gurih Super Enak Ini Aja, Bisa Juga Jadi Ide Jualan!

5. Siapkan wajan, dan panaskan minyak goreng, masukkan roti tawar yang telah terisi adonan.

Goreng roti dengan api sedang kecil, agar warna roti merata dan isian telur matang sempurna.

Goreng roti hingga kecoklatan, angkat, dan tiriskan.

6. setelah digoreng 5 menit, lanjut proses memasak dengan oven selama 5 menit di suhu 160 derajat.

7. Martabak telur roti tawar siap disajikan.

Itulah resep martabak telur roti tawar yang cocok jadi ide jualan. Selamat mencoba.***