BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu lagi cari cemilan unik yang beda dari yang lain, maka keputusan tepat membaca artikel ini.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan unik yang terbuat dari bahan tak biasa.
Rasanya pun juga tentu unik, yaitu asam, pedas, manis bercampur jadi satu. Jelasnya, sih, enak banget! Jadi ide jualan pun sangat cocok, siap-siap diborong pembeli!
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube D.A.K Lea.
Bahan-Bahan:
300 gr tepung terigu
125 ml air
60 gr margarin
1 sdt garam
5 sdm gula
1/2 botol saus ABC botol kecil
200 ml sirup ABC (resep ini pakai rasa jeruk)
Baca Juga: Snack Box Makin Meriah Kalau Coba Ide Jualan dari Resep Samosa Ayam Ini, Dijamin Banyak yang Pesan
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 300 gram tepung terigu.
2. Kemudian, tambahkan 1 sendok teh garam. Lalu, aduk hingga rata.
3. Setelah itu, masukkan 60 gram margarin cair. Aduk hingga rata.
4. Kemudian, tuangkan 125 ml air. Lalu, aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Jika sudah tercampur rata, lanjut uleni hingga adonannya kalis.
6. Apabila sudah kalis, potong adonannya menjadi 16 bagian yang sama rata.
7. Kemudian, ambil 1 bagian dari adonan tadi. Lalu, pipihkan dengan rolling pin atau botol.
8. Setelah itu, olesi permukaannya dengan menggunakan minyak yang sudah dicampur dengan sagu.
9. Kemudian, gulung-gulung adonannya. Lakukan hal yang sama hingga adonannya habis.
10. Setelah semuanya selesai, ambil 1 adonan yang sudah digulung-gulung tadi. Kemudian, gunting adonannya, tetapi jangan sampai terlalu tebal. Lakukan kembali hingga habis.
11. Setelah semuanya adonannya selesai digunting, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
12. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan tadi dan goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning dan sedikit kecokelatan.
13. Jika sudah berwarna kuning dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan. Setelah itu, sisihkan dulu.
14. Selanjutnya, siapkan teflon dan masukkan 5 sendok makan gula pasir.
15. Kemudian, tambahkan ½ botol saus sambal ABC dan 200 ml sirup ABC.
Baca Juga: Resep Tempe Orek Basah yang Praktis dan Ekonomis, Harga Murah tapi Rasa Tidak Murahan
16. Lalu, nyalakan api kompor dan masak sambil terus diaduk hingga mengental.
17. Jika sudah mengental, matikan api kompor dan masukkan kue yang sudah digoreng tadi.
18. Kemudian, aduk hingga semuanya tercampur rata.
19. Jika sudah tercampur rata, angkat dan diamkan hingga dingin.
20. Sajikan.
Selamat mencoba! ***