BERITASUKOHARJO.com - Toples di rumah jangan sampai dibiarin kosong, ya. Yuk, bikin cemilan isian toples yang super simple, tapi enak luar biasa!
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan renyah olahan dari santan, tepung ketan, dan bahan-bahan sederhana lainnya.
Rasanya manis dan gurih, sangat enak, pokoknya bikin nagih! Sekali coba, kamu pasti bakal bikin terus untuk dijadikan isian toples stok ngemil di rumah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Yuniar Loli Kitchen.
Bahan-Bahan:
1 bungkus santan instan ukuran 65 ml
300 gram tepung ketan
1/2 sendok teh garam
50 gram tepung maizena
Air secukupnya
120 gram margarin
50-60 gram gula halus atau sesuai selera
2 telur ayam ukuran besar
Cara Membuat:
1. Siapkan gelas takar dan masukkan 1 bungkus santan instan ukuran 65 ml.
2. Kemudian, tambahkan air secukupnya hingga total beratnya 100 ml.
3. Lalu, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 120 gram margarin.
5. Kemudian, masukkan juga 50-60 gram gula halus atau sesuai selera. Aduk hingga tercampur rata.
6. Jika sudah tercampur rata, tambahkan 2 butir telur ayam ukuran besar. Aduk-aduk kembali hingga rata.
7. Setelah itu, masukkan 300 gram tepung ketan, 50 gram tepung maizena, dan ½ sendok teh garam.
8. Kemudian, aduk semua bahan hingga tercampur rata.
9. Jika sudah tercampur rata, masukkan santan yang sudah disiapkan tadi. Dimasukkannya secara bertahap sambil diuleni hingga kalis.
10. Apabila adonannya sudah kalis, masukkan ke dalam plastik segitiga.
11. Kemudian, gunting ujung plastiknya dan pasangkan spuid bintang.
12. Lalu, siapkan teflon dan minyak yang cukup banyak.
13. Setelah itu , semprotkan adonannya ke dalam minyak yang masih dingin.
14. Kemudian, potong dengan menggunakan gunting. Untuk ukuran panjangnya dapat disesuaikan dengan selera, ya.
Lakukan sampai semuanya selesai dicetak.
15. Jika semuanya sudah selesai dicetak, nyalakan api kompor dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
16. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
17. Sajikan.
Selamat mencoba! ***