Resep Ayam Teriyaki yang Satu Ini Dijamin Bikin Ketagihan, Rasanya Mirip Seperti yang ada di Hoka-Hoka Bento

BERITASUKOHARJO.com – Sebuah resep ayam teriyaki menjadi salah satu cara memasak menu ala Jepang yang sangat disukai oleh kebanyakan orang.

Hidangan ayam teriyaki menjadi salah satu olahan ayam ala restoran Jepang yang terkenal dan banyak disukai.

Sebagai informasi, resep ayam teriyaki sendiri memiliki bahan yang sederhana dan mudah untuk ditemukan. Tidak hanya itu saja, cara untuk mengolahnya pun juga sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah.

Jika kamu memang suka sekali dengan masakan ayam teriyaki, maka resep di bawah ini bisa coba untuk dipraktekkan sendiri.

Baca Juga: Tambah Bahan Rahasia Buat Pisang Goreng Jadi Super Krispi, Makan Saat Masih Hangat Bakal Maknyus, Ini Resepnya

Penasaran seperti apa resep ayam teriyaki?

Berikut resep ayam teriyaki ala Hoka-Hoka Benton yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari artikel Jangkara.com yang berjudul Resep Ayam Teriyaki yang Satu Ini Pasti Bisa Dibuat Oleh Siapapun, Enak dan Gurih Banget Rasanya.

Bahan-bahan:

300 gr paha ayam

Garam ½ sdt

Gula pasir ½ sdt

Kaldu bubuk ½ sdt

Lada bubuk ½ sdt

Jahe 1 ruas

Bawang putih 2 butir

Minyak wijen 1 sdm

Kecap manis 1 sdm

Saos teriyaki 3 sdm

Bawang bombai 1 buah

Minyak sayur 3 sdm

Mentega 1 sdm

Baca Juga: Beri Isian Ini Buat Ide Jualan Martabak Telur Mini, Untung Banyak! Begini Cara Membuatnya

Cara Pembuatan:

1. Siapkan 300 gr paha ayam dan potong kecil-kecil, untuk potongannya sesuaikan saja dengan selera masing-masing.

2. Setelah dipotong-potong pindahkan kembali ke dalam wadah dan kemudian tambahkan 1 ruas jahe, 2 butir bawang putih, ½ sdt garam, 1 sdm minyak wijen, 3 sdm saus teriyaki, dan 1 sdm kecap manis kemudian diaduk hingga tercampur merata merata bumbunya.

3. Selanjutnya tambahkan setengah ½ sdt tepung maizena yang dilarutkan dengan 50 ml air kemudian diaduk rata tepung maizena untuk melembutkan daging ayamnya, jadi nanti hasilnya akan lebih lembut dan juicy.

Baca Juga: Simple Tanpa Oven Tanpa Mixer! Olah Roti Tawar Jadi Cemilan Nyoklat yang Super Nagih, Resep Irit Hasil Premium

4. Selanjutnya marinasi ke dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit.

5. Sambil menunggu proses marinasi siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang kemudian dipotong-potong. Untuk potongannya jangan terlalu tipis tapi jangan juga terlalu tebal.

6. Selanjutnya panaskan 3 sdm minyak sayur dan 1 sdm mentega kemudian masukkan daging ayam yang tadi sudah dimarinasi.

7. Kemudian aduk-aduk ayam sampai berubah warnanya menggunakan api sedang saja sambil diaduk-aduk.

Baca Juga: Ide Bisnis Kekinian Dari Jualan Keripik Bawang Renyah dan Gurih, Modal Sederhana Bikin Kamu Kaya Raya

8. Jika ayamnya sudah berubah warna, masukkan bawang dan diaduk-aduk menggunakan api sedang saja.

9. Angkat dan sajikan ayam teriyaki jika sudah matang dan tercampur rata semua bumbunya.

10. Ayam teriyaki ala Hoka-Hoka Bento sudah siap untuk disantap!

Itulah resep ayam teriyaki yang pasti enak dan gurih sekali rasanya. Mudah sekali bukan membuatnya? Yuk mulai buat ayam teriyaki ini di rumah!***

(Fauzia Assilmy/Jangkara.com)