BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang menyangka modal roti tawar bisa jadi cemilan nyoklat yang super nagih.
Membuat resep cemilan nyoklat ini simple, tanpa oven tanpa mixer, hasilnya jadi cemilan premium modal irit.
Dengan ikuti resep olahan roti tawar ini, kamu hasilkan cemilan yang renyah di luar dan lembut di dalam, cita rasa manis berpadu dalam mulut.
Penasaran dengan resep olahan roti tawar berikut ini? Simak artikel ini sampai selesai dan praktekkan, lalu hasilkan cemilan irit hasil premium.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Riara, berikut resep bola-bola coklat yang super nagih, buatnya simple tanpa oven tanpa mixer.
Bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 3 bungkus SKM putih
- 150 gr coklat batang
- 100 gr coklat putih
- Sprinkle (opsional)
Baca Juga: Bukan Opor atau Semur, Tapi Inilah Ayam Goreng Kremes Super Bersarang, Cara Buatnya Mudah Anti Gagal
Cara membuat:
1. Siapkan blender, lalu ambil 5 lembar roti tawar, sobek atau potong roti tawar menjadi kecil-kecil, masukkan ke dalam blender, blender hingga halus.
2. Setelah halus tuang adonan roti tawar ke dalam wadah, lalu tambahkan 3 bungkus SKM putih, kemudian aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah adonan tercampur rata, lanjutkan uleni adonan menggunakan tangan, ulen adonan hingga menggumpal dan mudah dibentuk.
4. Lalu, siapkan sendok takar ukuran 75 gr, lalu ambil 1 sendok takar adonan roti tawar, bulat-bulatkan dengan cara ditekan-tekan.
Baca Juga: Pencinta Kuliner Bali Lihat Sini! Berikut Cara Buat Sambal Matah yang Gurihnya Nendang Banget
Jika tidak ada sendok takar bisa bulat-bulatkan sesuai ukuran yang diinginkan. Lakukan hingga selesai.
5. Setelah semua adonan roti tawar sudah dibulat-bulatkan, tata di loyang atau wadah, kemudian simpan adonan roti tawar ke dalam kulkas selama 15 menit.
6. Sambil menunggu, siapkan wadah baru lalu masukkan 150 gr coklat batang, kemudian lelehkan dengan cara di tim (di atas air).
7. Setelah itu, lanjutkan lelehkan 100 gr coklat putih dengan cara yang sama, di tim (di atas air), setelah leleh taruh coklat putih di piping bag atau plastik segitiga.
8. Setelah 15 menit, keluarkan adonan roti tawar yang berada di dalam kulkas, lalu balut dengan lelehan coklat.
9. Pastikan semua adonan roti tawar terbalut dengan lelehan coklat, lakukan hal yang sama hingga adonan dan coklat habis.
10. Setelah selesai, taruh bola-bola coklat ke dalam paper cup lalu semprotkan coklat putih yang sudah dilelehkan.
11. Lanjut beri taburan sprinkle, siapkan piring saji atau toples, pindahkan bola-bola coklat ke wadah, bola-bola coklat siap dihidangkan dan dinikmati.
Selamat mencoba!***