BERITASUKOHARJO.com - Bikin pie coklat pakai teflon. Emang bisa? Bisa, dong. Apalagi dalam artikel ini Anda akan mendapatkan resep dan cara mudah membuat pie coklat pakai teflon.
Kue pie coklat pakai teflon ini sangat super simple dan ekonomis banget. Sangat cocok juga dijadikan sebagai ide jualan.
Kue pie coklat pakai teflon jika dijual pasti akan banyak peminatnya. Sebab, pie coklat ini sangat enak dan bikin nagih.
Penasaran? Yuk simak artikel di bawah ini. Dalam artikel ini terdapat resep dan cara mudah bikin pie coklat pakai teflon saja.
Baca Juga: Bukan Bolu Gulung, Dessert Mewah Tapi Ekonomis Modal Susu Aja, Tanpa Kukus Tanpa Oven Praktis Banget
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resep lengkapnya dari kanal YouTube Vinastar Channel.
Bahan A:
1 bungkus oreo
110 ml susu cair full krim
Bahan B:
120 gram tepung terigu protein sedang atau rendah
4,5 sdm margarin atau butter
2 sdm kental manis
Bahan C:
70 gram coklat batang
32-35 ml susu cair full krim
3/4 margarin
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahannya. Lalu, kita akan membuat bahan adonan B terlebih dahulu. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah tersebut.
Baca Juga: Baru Goreng Sudah Ludes Diserbu Pembeli, Resep Ide Jualan Krispi dan Ekonomis Ini Super Enak
2. Kemudian, masukkan margarin dan susu kental manis ke dalam tepung terigu. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Bila sudah tercampur rata, uleni adonan hingga bisa dibentuk. Jika adonan terlihat kering, bisa ditambahkan susu kental manis atau margarin.
3. Setelah adonan bisa dibentuk, masukkan adonan pie tersebut ke dalam teflon. Ratakan adonan pie tersebut hingga ke seluruh permukaan teflon menggunakan spatula agar lebih rapi.
Jika sudah, boleh diberi motif pinggirannya dengan menggunakan pinset kue. Kemudian, tusuk adonan pie menggunakan garpu untuk mencegah agar adonan tidak menggembung saat dipanggang.
4. Kemudian, panggang kue pie tersebut di atas kompor dengan api paling kecil agar tidak mudah gosong dan bisa matang merata.
5. Selanjutnya adalah siapkan blender. Kita akan membuat adonan A lagi. Masukkan biskuit Oreo dan susu cair ke dalam blender.
Blender kedua bahan tersebut hingga benar-benar halus. Setelah halus, tuang ke atas pie yang sudah setengah matang tersebut. Lalu, panggang lagi hingga benar-benar matang.
6. Selanjutnya adalah siapkan air rebusan di dalam panci atau teflon. Panaskan air, tidak perlu sampai mendidih. Lalu, masukkan wadah yang sudah berisi coklat, margarin dan susu cair.
Panaskan ketiga bahan tersebut hingga mencair. Setelah mencair, aduk-aduk sebentar dan sisihkan terlebih dahulu.
7. Kemudian, cek kue pie yang sedang dipanggang tadi. Bila sudah matang, angkat dan keluarkan dari teflon. Lalu, tuang coklat ganache yang dicairkan tadi ke atas kue pie coklat.
Lalu, masukkan kue pie coklat tersebut ke dalam kulkas agar coklatnya lebih set dan dingin. Apabila sudah dingin, potong-potong pie coklat sesuai selera dan siap untuk dinikmati.
Kue pie coklat ini sangat lembut dan enak banget. Kamu wajib coba resep dessert mewah ini, ya. Selamat mencoba, ya.***