BERITASUKOHARJO.com - Kamu bingung mulai usaha dari mana? Yuk, mulai dari jual roti goreng isi abon ini, membuatnya tanpa mixer hanya diaduk pakai sendok.
Meski hanya pakai sendok, hasil roti goreng isi abon ini super enak, lembut dan menul, titip jual di warung pasti laris diserbu pembeli
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan roti goreng isi abon yang gurih bikin nagih, membuatnya simple dan anti gagal, yuk buktikan.
Penasaran dengan resep roti goreng isi abon berikut ini? Simak artikel ini sampai selesai dan praktekkan lalu jadikan ide jualan simple pasti laris manis.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Riara, berikut resep roti isi goreng abon yang enak, lembut dan menul, buatnya cuma diaduk pakai sendok!
Bahan:
- 4 sdm margarin cair
- 2 sdm gula pasir
- 2 kuning telur
- 130 ml air
- 1 sdt ragi instan
- 250 gr terigu pro tinggi
- ¼ sdt garam
- abon sapi
Bahan celupan:
- putih telur
- tepung roti secukupnya
Baca Juga: Bukan Ayam, Cuma Tempe Dibumbui Spesial Rasanya Jadi Seenak Daging, Super Meresap Bikin Lahap Makan
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 4 sdm margarin cair dan 2 sdm gula pasir, aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata, masukkan 2 kuning telur dan 130 ml air, kemudian lanjut aduk hingga gula larut.
3. Selanjutnya, tambahkan 1 sdt ragi instan, kemudian lanjut aduk hingga tercampur rata.
4. Lalu, masukkan 250 gr terigu pro tinggi dan ¼ sdt garam, kemudian lanjut aduk hingga adonan kalis.
Baca Juga: Wow! Kini Menu ala Restoran Mewah Pindah ke Rumah, Simak Resep Mudah Tahu Cabe Garam Enak Kebangetan
5. Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet kemudian biarkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
6. Setelah 1 jam, buka plastik wrap atau serbet, kemudian kempiskan adonan, lalu bentuk bulat adonan.
7. Lanjut bagi adonan menjadi 14 bagian atau berat sekitar 32-33 gram, tutup adonan dengan serbet agar tidak kering.
8. Kemudian, ambil satu adonan kemudian pipihkan dengan rolling pin lalu isi dengan 1 sdt abon atau sesuai selera. Lalu rekatkan adonan. Lakukan hingga selesai.
Setelah selesai tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 15 menit.
10. Lalu, siapkan wadah, masukkan 2 butir putih telur dan siapkan wadah, tuang tepung roti secukupnya.
11. Setelah 15 menit, ambil adonan roti abon kemudian celupkan ke dalam putih telur dan balut dengan tepung roti. Lakukan hingga selesai.
12. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan adonan ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.
13. Setelah roti goreng isi abon dingin, kemas roti goreng isi abon dengan paper cup dan bungkus dengan plastik OPP.
Selamat berjualan! ***