Bikinnya Gampang Banget! Bihun Goreng ala Restoran China Cuma Modal Rp10 Ribu, Cocok Buat Makan Sekeluarga

JANGKARA.com - Membuat bihun goreng seperti yang dijual di restoran China ternyata tidak membutuhkan biaya yang banyak.

Untuk membuat bihun goreng ala restoran China, setidaknya kamu hanya perlu menyediakan biaya sekira Rp10 ribu saja.

Dengan biaya yang sangat murah, bihun goreng ala restoran China inu sudah bisa kamu santap bersama keluarga tercinta.

Baca Juga: Bingung Cari Hidangan Buat Hajatan Keluarga? Yuk, Bikin Biji Salak Manis dan Lezat, Dijamin Bakalan Nagih

Cara membuat bihun goreng pun bisa dikatakan sangat mudah dan praktis jika kamu menyimak semua langkah dalam resep di artikel ini

Untuk membuat bihun goreng, kamu hanya perlu menyiapkan bahan dasar berupa bihun, bakso, dan sayur-sayuran.

Selebihnya, bahan yang digunakan untuk memasak bihun goreng bisa ditemukan di dapur rumah seperti bawang merah, bawang putij, hingga kaldu bubuk.

Nah, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep bihun goreng restoran China dari artikel Jangkara.com yang berjudul Hanya Modal Rp10 Ribu, Ini Resep Bihun Goreng ala Restoran China.

Bahan:

450 gr bihun

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 buah wortel

2 bonggol sawi hijau

5 buah baso sapi

5 buah baso ikan

150 gr ayam

1 btg bawang daun

sedikit garam, merica, dan kaldu jamur

1 genggam toge

5 sdm kecap asin

2 sdm saus tiram

1,5 sdm kaldu jamur

1 sdt gula

1 sdt minyak wijen

1 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu! Resep Telur Dadar Rendang Ini Nikmat Tiada Dua, Murah Meriah dan Juara Habiskan Nasi Sebakul

Cara Membuat:

1. Untuk membuat bumbu dasarnya, cincang kasar bawang putih dan bawang merah, lalu sisihkan.

2. Setelah itu, kupas wortel kemudian potong secara memanjang dan tipis, lalu cincang lagi.

3. Selanjutnya, potong-potong sawi hijau kecil-kecil, namun buang batangnya, kamudian potong daun bawang kecil-kecil.

4. Siapkan bakso sapi dan bakso ikan, kemudian potong-potong tipis sesuai selera.

5. Langkah selanjutnya, potong-potong kecil daging ayam yang sudah dicuci dan dibersihkan.

6. Setelah itu rendam bihun menggunakan air panas selama dua hingga lima menit.

7. Berikutnya panaskan minya goreng di wajan menggunakan api sedang.

Baca Juga: Padahal Sederhana, Tempe dan Labu Siam Dimasak dengan Kuah Santan Nyemek Begini Enaknya Kebangetan

8. Jika minyak goreng sudah panas, masukkan daging ayam, kemudian tumis.

9. Seasoning daging ayam menggunakan garam dan totole, kemudian tumis lagi sampai merata.

10. Masukkan bakso sapi dan bakso ayam yang sudah dipotong, tumis lagi sekira 2-3 menit atau sampai matang.

11. Sekarang masukkan bawang putih dan bawang merah, kemudian lanjutkan menumis sampai harum.

12. Masukkan wortel, tumis sebentar, lalu tambahkan tauge ke dalam wajan atau boleh menggunakan sayuran lain.

13. Selanjutnya masukkan bihun yang sudah direndam, aduk-aduk sampai menyatu dengan bumbu.

14. Seasoning bihun dengan menambahkan kecap, saos tiram, kaldu jamur, gula, merica, dan minyak wijen, kembali aduk semuanya sampai menyatu.

15. Setelah itu masukkan sawi yang sudah dipotong dan daun bawang, aduk lagi sampai matang.

16. Bihun goreng ala restoran China siap dihidangkan.

Itu tadi resep bihun ala restoran China. Selamat mencoba.***