Nasi Kepal ala Korea, Resep Jumeokbap, Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian

BERITASUKOHARJO.com – Kalian ingin mencari ide jualan kekinian? Sini merapat! Dalam artikel ini ada resep yang bisa kalian jadikan ide jualan kekinian.

Ide jualan kekinian yang satu ini merupakan kreasi nasi ala Korea. Kalian bisa menyebutnya dengan jumeokbap atau nasi kepal ala Korea.

Makanan yang satu ini sering kali muncul di drama korea. Pastinya banyak yang sudah kenal dengan Jumeokbap ini.

Teman-teman pencinta Korea pasti akan menyerbu makanan ini. Alasan lain mengapa kalian harus mencoba ide jualan kekinian yang satu ini yaitu cara membuat Jumeokbap cukup mudah.

Baca Juga: Bumbunya Mantul, Super Enak dan Empuk, Resep Gulai Ayam Padang Ini Wajib Jadi Menu Andalan Keluarga

Lalu, bagaimana resep jumeokbap atau nasi kepal ala Korea?

Dilansir dari Jangkara.com dengan artikel yang berjudul ‘Resep Jumeokbap Viral Asal Korea yang Simpel dan Pasti Nagih’, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep jumeokbap, berikut resepnya.

Bahan-Bahan:

400 gr nasi putih

120 gr daging cincang

2 siung bawang putih

2 sdm kecap asin / dark soy sauce

2 sdm gula pasir

1 batang daun bawang

Baca Juga: Bosan Tahu Digoreng? Coba Masak dengan Kuah Sambal Kemangi, Dijamin jadi Lebih Lezat, Siap-siap Boros Nasi!

25 gr wortel

25 gr timun, buang bijinya

30 gr danmuji, acar lobak korea

35 gr crispy korean seaweed

1-2 sdm minyak wijen korea

garam sesuai selera

Cara Membuat:

1. Masak nasi 400 gr di dalam rice cooker hingga matang.

2. Kamu bisa gunakan isian yang bermacam-macam, tapi dalam resep ini menggunakan daging cincang yang dicampur dengan bawang putih, kecap asin, dan gula.

Baca Juga: Pencinta Pedas Merapat! Ceker Ayam Ini Beneran Bikin Ketagihan, Kuahnya Pedas dan Gurih Banget!

3. Campuran lain yang digunakan dalam Jumeokbap ini adalah wortel yang kotak-kotak kecil, yang kemudian ditumis sebentar hingga matang.

4. Lalu panaskan minyak, kemudian masukkan daging cincang yang telah dimarinasi, serta tambahkan daun bawang. Tumis hingga daging matang sempurna.

5. Semua bahan kemudian disiapkan dan dimasukkan dalam mangkuk besar. Lalu tambahkan nasi yang telah matang.

6. Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan garam, minyak wijen, dan crispy Korean seaweed.

7. Aduk kembali hingga rata, lalu kepalkan hingga bentuknya bulat-bulat.

8. Jumeokbap siap disajikan!

Itulah resep jumeokbap yang bisa kalian masak sendiri di rumah. Sajian Jumeokbap ini cocok untuk dijual sebagai cemilan kekinian.

Selamat mencoba.***