BERITASUKOHARJO.com - Ternyata bakso, sosis, dan tepung ternyata bisa disulap jadi ide jualan yang laris manis untuk anak-anak jika diolah menggunakan resep yang tepat.
Dengan bermodalkan bakso, sosis, dan tepung, kamu bisa membuat cemilan yang rasanya sangat enak dan tentu disukai anak-anak.
Resep ide jualan bakso sosis ini hanya membutuhkan modal sebesar sekira Rp16.000 saja untuk proses pembuatannya.
Dengan modal ekonomis, kamu bisa membuat bakso sosis sebanyak 34 buah yang bisa dijual lagi seharga 1000-an.
Namun, harga jual sosis bakso ini bisa diturunkan atau dinaikkan lagi sesuai dengan harga bahan dasar di daerah tempat tinggal kalian.
Penasaran dengan resep yang digunakan untuk mengolah ide jualan sosis bakso?
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep bakso sosis yang enak dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Bahan:
25 sdm tepung terigu
10 sdm tepung tapioka
2 buah wortel
2 batang daun bawang
3 buah sosis ayam
3 siung bawang putih
Baca Juga: Sup Ikan Kemangi, Masakan Hangat, Segar, Gurih dan Lezat, Nikmatnya Nagih, Cek Resep Lengkapnya
1 sachet masako sapi
1/2 sdm garam
1/2 sdm lada bubuk
1/2 sdm gula pasir
350 ml air panas mendidih
Secukupnya tepung panir
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat:
1. Pertama siapkan wortel yang sudah dicuci bersih dan dikupas, kemudian parut halus.
2. Setelah semua wortel diparut, siapkan daun bawang, lalu iris tipis-tipis dan sisihkan.
3. Selanjutnya siapkan sosis rasa ayam atau sapi, kemudian belah menjadi enam bagian, lalu potong kecil-kecil.
4. Langkah berikutnya siapkan tepung terigu di baskom atau wadah besar, lalu masukkan wortel yang sudah diparut, daun bawang, sosis, bawang putih halus, masako sapi, lada bubuk, garam, dan gula pasir.
5. Aduk semua bahan yang dimasukkan ke baskom sampai tercampur merata.
6. Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit, kemudian aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
7. Jika tepung sudah tidak menggumpal, pastikan adonannya terlihat lembek ketika diaduk.
Baca Juga: Simpel dan Mudah, Ini Resep Masak Tumis Jamur Tiram, Rasanya Enak dan Bikin Nagih
8. Kemudian masukkan tepung tapioka, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
9. Langkah selanjutnya, siapkan air panas mendidih di panci lalu kita bentuk adonannya menjadi seperti bakso, kemudian celupkan ke air panas.
10. Setelah semua adonan sudah dibentuk menjadi bakso, tambahkan minyak goreng sedikit agar tidak menempel satu sama lain, lalu tunggu sampai matang. Jangan lupa diaduk supaya bakso tidak menempel di dasar panci.
11. Kalau bakso sosis sudah terlihat mengapung, angkat dan tiriskan.
12. Saat bakso sosis masih panas, masukkan ke dalam wadah berisi tepung panir agar mudah menempel.
Baca Juga: Resep Puding Regal Coklat Keju, Lembut, Lumer, dan Lezat, Ide Jualan Kekinian Terlaris
13. Setelah itu tusuk bakso sosis yang sudah dilumuri tepung panir. Kamu bisa mengisi tiga bakso sosis untuk per tusuknya.
14. Jika sudah ditusuk, langsung saja goreng bakso sosis menggunakan minyak goreng panas menggunakan api sedang sampai berwarna kecoklatan atau matang.
15. Kalau bakso sosis sudah matang, angkat lalu tiriskan.
16. Tambahkan saus sambal dan mayonaise di atas bakso sosis agar cemilan buatanmu terasa lebih nikmat.
17. Bakso sosis siap dihidangkan.
Demikian resep ide jualan dari bahan dasar bakso, sosis, dan tepung. Selamat mencoba.***