BERITASUKOHARJO.com - Berikut resep nasi sosis telur Jepang oyakodon dan nugget nigiri yang bisa dibuat bekal anak.
Nasi sosis telur oyakodon dan nugget nigiri adalah sajian khas Jepang yang biasanya dihidangkan untuk rice bowl.
Untuk membuat nasi sosis telur oyakodon dan nugget nigiri, bahan-bahan yang akan kamu gunakan sangat mudah didapatkan.
Baca Juga: Olahan Roti Tawar dan Santan Ini Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian, Enak dan Lembut Banget!
Saking mudahnya didapatkan, nasi sosis telur oyakodon dan nugget nigiri ini sangat cocok untuk bekal anak.
Penasaran bagaimana cara membuat nasi sosis telur oyakodon dan nugget nigiri?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep nasi telur oyakodon dan nugget nigiri dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan Nasi:
275 gr beras
60 gr beras ketan
500 ml air
Bahan Nugget Nigiri:
Crispy chicken nugget
350 gr nasi
2 sdm mayones
Bahan Sosis Oyakodon:
Sosis
4 butir telur
½ buah bawang bombai
1 batang daun bawang
Baca Juga: Modal Nutrijell Bisa Bikin Puding Telur Ceplok yang Super Unik Menarik, Cemilan Snack Box Praktis
Bahan Saus Oyakodon:
45 ml kecap asin
45 ml mirin
1 sdt dashi powder / chicken powder
1,5 sdt gula pasir
150 ml air
Pelengkap:
Brokoli
Tomat ceri
¼ sdt garam
Cara Membuat:
1. Langkah pertama untuk membuat saus, campurkan gula pasir, dashi bubuk, kecap asin, air, dan mirin ke dalam wadah, lalu aduk sampai rata.
2. Selanjutnya, iris daun bawang dan bawang bombai kecil-kecil sesuai selera.
3. Setelah itu sayat-sayat sosis di bagian permukaannya.
4. Selanjutnya untuk membuat nugget nigiri, goreng nugget menggunakan api sedang cenderung kecil, sampai matang.
Baca Juga: Cobain Resep Bumbu Rawon Surabaya Kualitas Premium dengan Tips agar Awet 2 Mingguan di Suhu Ruang
5. Sambil menunggu nugget matang, masukkan nasi yang sudah dimasak, ke dalam baskom.
6. Langkah selanjutnya, masukkan mayonais dan garam, kemudian aduk sampai tercampur rata.
7. Setelah itu, gunting rumput laut menjadi berbentuk memanjang atau dengan ukuran sesuai selera masing-masing.
8. Berikutnya, cek chicken nugget yang tadi digoreng. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.
9. Untuk membuat nasinya, bentuk nasi sesuai dengan selera kamu, lalu taruh nugget di bagian atasnya.
10. Percantik lagi masakanmu dengan mengikat nasi dan nugget menggunakan rumput laut yang telah digunting.
11. Selanjutnya, panaskan wajan lalu masukkan saus oyakodon, kemudian tambahkan sosis dan bawang bombai, masak sebentar.
12. Setelah itu tambahkan daun bawang ke dalam wajan, lalu tunggu sampai air sausnya sedikit menyusut.
13. Jika air saus sudah menyusut, kocok telur kemudian masukkan ke dalam wajan, masak sampai matang.
14. Tambahkan saus oyakodon bila perlu.
15. Susun nasi, oyakodon, nugget nigiri, dan pelengkap lainnya ke dalam wadah.
16. Sosis oyakodon dan nugget nigiri siap dihidangkan.
Resep sosis oyakodon dan nugget nigiri ini bisa digunakan untuk membuat dua porsi.
Demikian bahan dan cara membuat sosis oyakodon dan nugget nigiri. Selamat mencoba. ***