BERITASUKOHARJO.com - Kamu lagi cari cemilan yang mudah dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, tapi hasilnya banyak dan rasanya enak?
Kebetulan, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan salah satu resep yang kamu cari, yaitu bolu susu super lembut dan enak, pokoknya bikin nagih!
Cara buatnya dijamin mudah banget, cuma diaduk-aduk saja alias tanpa mixer. Selain itu, cemilan ekonomis ini hanya butuh satu telur, lho!
Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Yulita Praditha.
Bahan-Bahan:
1 butir telur
1 sachet susu bubuk (bisa merek Dancow)
1 sachet susu kental manis
3 sdm gula pasir
1/4 sdt SP
5 sdm tepung terigu
1/4 sdt baking powder
3 sdm air
3 sdm minyak
Topping sesuai selera (resep ini pakai butter cream dan keju parut)
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 1 butir telur ayam.
2. Kemudian, masukkan juga 3 sendok makan gula pasir dan ¼ sendok teh SP.
3. Lalu, kocok hingga telurnya putih dan berjejak.
4. Jika sudah putih dan berjejak, siapkan ayakan di atas wadahnya.
5. Kemudian, ayak dan masukkan 5 sendok makan tepung terigu, 1 sachet susu bubuk (merek Dancow), dan ¼ sendok teh baking powder.
Ayak hingga tidak ada yang bergerindil, ya. Kemudian, aduk hingga rata.
6. Setelah itu, tambahkan 1 sachet susu kental manis dan 3 sendok makan air. Aduk rata.
7. Lalu, tambahkan 3 sendok makan minyak. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata.
8. Jika sudah tercampur rata, siapkan cetakan dan tuang adonan tadi ke dalamnya. Kemudian, entakkan.
9. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan serta beri serbet atau kain bersih pada penutupnya.
10. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama 20-25 menit.
11. Setelah 20-25 menit, angkat dan keluarkan kue dari cetakannya.
12. Kemudian, beri topping dengan butter cream dan keju parut atau dapat disesuaikan dengan selera.
13. Lalu, potong-potong kue sesuai selera.
14. Sajikan.
Selamat mencoba! ***