Ada Labu Kuning di Rumah Dimasak Pakai Resep Sup Ini Saja, Rasanya Enak dan Creamy

BERITASUKOHARJO.com - Waluh atau labu kuning bisa dimasak menjadi sajian yang sederhana tapi mewah menggunakan resep di artikel ini.

Sajian labu kuning ini rasanya sangat enak dan cocok disantap ketika dalam keadaan hangat.

Apalagi pada musim hujan seperti sekarang, mengolah labu kuning menggunakan resep sup di artikel ini adalah pilihan yang tepat.

Untuk membuat sup labu kuning yang creamy, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti labu kuning, bawang putih, air, hingga kaldu bubuk.

Baca Juga: Wow Langsung Laris, Ternyata Bakwan Sayur Bisa Untung Banyak, Hidangan Gurih yang Selalu Bikin Nagih

Sebagai pelengkap sup labu kuning buatanmu, kamu juga bisa menambahkan daun parsley.

Penasaran dengan bahan lengkap dan cara membuat sup labu kuning yang rasanya enak dan creamy?

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep sup krim labu kuning atau creamy pumpkin soup dari kanal YouTube Dapur Made.

Bahan-Bahan:

500 gr labu kuning

1 bawang bombay sedang

2 siung bawang putih

Air secukupnya

Garam

Merica

Kaldu bubuk

Cooking cream dan garlic bread

Garnish daun parsley

Baca Juga: Bingung Cari Ide Jualan yang Lumer? Yuk, Bikin Dessert Box yang Manis dan Lembut, Dijamin Pasti Nagih

Cara Membuat:

1. Langkah pertama panaskan teflon menggunakan api kecil, lalu lelehkan butter/margarin secukupnya.

2. Masukkan bawang bombay ke dalam teflon, kemudian tumis sampai terlihat layu.

3. Tambahkan dua siung bawang putih ke tumisan bawang bombay, lalu lanjutkan menumis.

4. Langkah selanjutnya, masukkan labu kuning, tumis sebentar, lalu tambahkan air secukupnya.

5. Masak labu kuning sampai mulai empuk dan air di teflon mendidih.

6. Jika labu kuning sudah mulai empu atau layu, angkat dan masukkan ke blender, haluskan sampai benar-benar merata.

Baca Juga: Resep Roti Pandan Lapis Batik Kukus Begini Ternyata Bisa Jadi Ide Jualan Laris Manis

7. Kalau labu sudah halus, tuangkan ke dalam teflon, kemudian panaskan lagi.

8. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica ke adonan labu kuning, lalu aduk sampai merata.

9. Setelah itu lanjutkan memasak adonan labu kuning sampai mendidih dan teksturnya seperti sup.

10. Jika sudah mendidih, pindahkan sup jamur ke dalam mangkuk besar.

11. Percantik sup labu kuning buatanmu dengan menuangkan cooking cream, garlic bread, daun parsley di atasnya.

12. Sup krim labu kuning atau creamy pumpkin soup siap dihidangkan.

Demikian bahan dan cara membuat sup krim labu kuning atau creamy pumpkin soup. Selamat mencoba.***