BERITASUKOHARJO.com - Tak perlu bingung mencari ide dessert untuk keluarga di rumah. Cuma lima bahan saja kamu bisa mempraktikkan resep puding coklat cincau mozaik yang lembut dan manis.
Sebuah resep sederhana untuk membuat dessert puding coklat cincau mozaik akan dibagikan dalam artikel ini. Maka dari itu, sediakan lima bahan tersebut dan langsung baca resep ini dengan seksama.
Walaupun terbuat dari lima bahan yang mudah dibeli di warung dekat rumah, kamu bisa mendapatkan dessert yang rasanya manis nyoklat, tekstur lembut, dan dijamin bikin ketagihan.
Berikut adalah resep lengkap puding coklat cincau mozaik dari lima bahan yang memiliki tampilan cantik dengan hasil lembut dan manis.
Baca Juga: Resep Minuman Es Jelly Susu yang Lagi Viral di TikTok, Benar-Benar Segar dan Enak Banget!
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum keseluruhan bahan-bahan dan langkah pembuatannya dari kanal YouTube tri pujis. Selamat mencoba!
Bahan-bahan:
1 bungkus bubuk puding rasa cincau (ukuran 15 gr)
100 gr gula
700 ml air
700 ml susu coklat full cream
1 bungkus agar-agar plain
Cara membuat:
1. Langkah pertama, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat puding coklat cincau mozaik di atas.
2. Siapkan panci, kemudian tambahkan satu bungkus bubuk puding rasa cincau, gula, dan air. Lalu aduk sampai rata.
3. Rebus puding cincau tersebut sampai mendidih. Pastikan untuk terus mengaduknya. Jika sudah mendidih, siapkan loyang dan tuangkan puding tersebut ke dalam loyang yang telah disiapkan.
4. Dalam keadaan panas, ada gelembung-gelembung kecil di bagian permukaan atas. Pecahkan gelembung-gelembung itu.
5. Jika sudah dipecahkan semua, biarkan puding dingin. Setelah dingin, potong-potong dengan bentuk dadu. Puding cincau siap digunakan.
6. Sekarang berlanjut ke proses lainnya. Siapkan panci dan tuangkan susu coklat full cream. Tambahkan satu bungkus agar-agar plain. Aduk-aduk sampai merata.
7. Pindahkan ke kompor dan nyalakan api. Rebus adonan susu coklat dan agar-agar sampai mendidih dan sambil diaduk-aduk terus. Gunakan kotak susu sebagai cetakan. Gunting bagian atas kotak susu.
8. Masukkan puding cincau dan dua centong puding coklat. Tunggu sekitar dua menit agar adonan set dan lebih padat. Tujuannya juga agar puding cincau tidak menyebar.
Baca Juga: Empuk Banget! Yuk, Bikin Semur Tahu Spesial untuk Menu Makan Harian, Hidangan Gurih yang Nagih
9. Jika dua menit sudah berlalu, ulangi proses yang sma yaitu memasukkan puding cincau dan dua centong puding coklat. Tunggu dua menit juga.
10. Ulangi terus proses tersebut sampai cetakan kotak susu penuh. Satu hal yang perlu diingat, jangan terlalu banyak memasukkan puding cincau, jika ingin hasil puding coklat cincau mozaik yang cantik.
11. Biarkan puding coklat cincau mozaik dingin. Dinginkan dalam beberapa jam. Apabila puding dirasa sudah padat, bisa dikeluarkan dari cetakan kotak susu tersebut.
12. Setelah itu, potong-potong puding coklat cincau mozaik sesuai dengan selera. Kamu bisa menyajikannya segera di atas piring untuk semua anggota keluarga.***