Cuma Punya Timun di Rumah? Coba Olah dengan Resep Ini Pasti Jadi Nikmat untuk Ide Menu Makan

BERITASUKOHARJO.com – Sekarang kamu tak perlu khawatir jika sedang malas belanja dan di rumah tinggal tersisa beberapa buah timun saja, olah dengan resep ini cocok jadi ide menu makan, loh!

Walau hanya berbahan dasar dari buah timun, resep ini dijamin rasanya super enak dan bahkan segar, paling cocok kalu jadi ide menu makan siang.

Jika kamu tertarik untuk mencoba memasak resep olahan timun nikmat berikut ini, simak resep lengkapnya dalam artikel satu ini.

Baca Juga: Sederhana tapi Mewah, Begini Cara Buat Sapo Tahu Seenak Buatan Restoran, Ekonomis dan Praktis, Simak Resepnya

Langsung saja, ini dia resep super nikmat dari olahan timun untuk ide menu makan kamu saat sedang malas keluar, resep ini BeritaSukoharjo.com dapatkan dari akun YouTube milik tri pujis.

Bahan-Bahan:

1. 4 buah timun

2. 3 siung bawang merah

3. 2 siung bawang putih

4. 5 buah cabai rawit

5. 2 sdm rebon

6. 100 ml air

7. 1 sdm saus tiram

8. sejumput kaldu bubuk

9. 1/2 sdt gula

Langkah-Langkah:

1. Pertama, kita siapkan timun yang akan digunakan, buang kedua ujung dan pangkalnya, cuci sampai bersih.

2. Belah menjadi 2, lalu buang bagian tengah dengan cara dikerok dengan sendok atau alat lain, potong kecil-kecil dan sisihkan.

Baca Juga: Punya Telur di Rumah? Cobain Kreasi Telur Saus Tomat yang Praktis Ini Deh, Jadi Menu Andalan Masak Cepat

3. Lanjut, kupas bawang putih dan bawang merah, kemudian iris tipis bawang merah dan cincang halus bawang putih, sisihkan.

4. Buang tangkai dari cabai rawit, cuci bersih lalu iris serong atau potong sesuai selera, sisihkan.

5. Selesai mempersiapkan semua bahan dan bumbu yang akan digunakan, panaskan wajan atau penggorengan, tuang secukupnya minyak goreng dan tunggu sampai minyak panas.

6. Lalu tumis bawang merah iris dan bawang putih cincang sampai berubah warna kecoklatan dan harum.

7. Jika sudah, masukkan rebon, tumis sebentar saja sampai agak kering dan wangi.

Baca Juga: Lumer Banget! Kue Talam Singkong Vla Santan Ini Gurih, Enak dan Tampilan Mewah, Cocok untuk Acara Istimewa

8. Setelah rebon mengeluarkan aroma wangi, tuang secukupnya air, tambah bumbu seperti saus tiram, kaldu bubuk, dan gula pasir.

9. Aduk sampai rata, tunggu sampai air mendidih lalu masukkan potongan timun yang sudah disiapkan di awal, aduk agar tercampur rata dengan bumbu.

10. Jika potongan timun sudah agak layu, coba koreksi rasa, jika dirasa bumbu sudah cukup enak dan pas, segera angkat dan tuang ke atas piring saji.

11. Tumis timun rebon siap untuk disajikan!

Demikianlah tadi cara untuk mengolah timun biasa menjadi ide menu makan yang nikmat dan segar, mudah sekali bukan? Selamat mencoba membuatnya di rumah ya!***