Cara Mudah Masak Sup Jagung Kaya Rasa nan Segar, Aman untuk Sarapan, Simak Resep Lengkapnya

BERITASUKOHARJO.com – Menu sarapan akan lebih baik memiliki rasa netral seperti resep sup jagung. Mau coba bagaimana segar dan kaya rasa sup jagung? Yuk, lanjut baca cara mudah buatnya.

Masak resep sup jagung akan menjadi pilihan tepat menu makanan praktis. Terlepas dari segar dan kaya rasa yang dimiliki, resep sup jagung memiliki manfaat baik untuk tubuh.

Cobain sendiri resep sup jagung untuk sarapan segar yang buat terjaga. Nanti akan menggugah semangat dan selera makan karena kaya rasa.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep mudah membuat sup jagung kaya rasa dan segar untuk sarapan dari YouTube tri pujis.

Baca Juga: Perpaduan Pedas dan Wangi yang Bisa Bikin Nambah Nasi, Resep Tempe Penyet Sambal Kemangi

 Bahan-Bahan:

125 gr dada ayam fillet

1 butir telur

1 buah jagung

1 buah wortel

1 batang daun bawang

1,5 sdm tepung maizena dilarutkan dalam 3 sdm air

2 siung bawang putih

1/2 siung bawang bombay

700 ml air

1 sdt kaldu jamur

1 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

Baca Juga: Pantesan Gurih dan Wangi, Ternyata Begini Resep Sambal Kemangi Buat Ayam Goreng, Simple tapi Bikin Nagih 

Cara Membuat:

1. Hal yang pertama dilakukan adalah menuang 400 ml air ke dalam panci. Tunggu dan rebus sampai matang. Kalau sudah matang, masukkan 125 gram dada ayam.

2. Pilih dada ayam yang sudah tidak ada tulang supaya mudah. Rebus sambil sesekali dibalik. Tunggu sampai matang. Lalu, angkat dan suwir-suwir ayam.

3. Siapkan bahan-bahan lain. Potong dadu kecil 1 buah wortel. Iris ½ buah bawang bombay dan potong kecil seukuran wortel. Geprek dan cincang kasar 2 siung bawang putih.

4. Lanjut, siapkan jagung manis. Pipil jagung memakai pisau. Pecahkan 1 butir telur ayam dan kocok sampai tercampur.

5. Siapkan wajan dan tuang minyak sedikit. Tunggu sampai panas. Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah disiapkan tadi ke dalam wajan. Tumis sampai harum.

Baca Juga: Awas, Tubuh Lemas! Berikut Cara Cepat Mengatasi Diare yang Tepat, Nomor 2 Wajib Dihindari Semua Orang

6. Kalau bumbu sudah harum, masukkan air rebusan ayam tadi dan ditambah 300 ml air. Masukkan wortel, jagung, dan suwiran ayam sekalian agar nanti cepat empuk. Masak sampai air mendidih.

7. Masukkan 1 sdt kaldu jamur, 1 sdt garam, dan 1/4 sdt lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Kamu bisa sesuaikan rasa dengan selera masing-masing.

8. Setelah itu, masukkan larutan tepung maizena (1,5 sdm tepung maizena dan 3 sdm air) ke dalam makanan supaya kuah mengental. Aduk sampai mendidih kembali.

9. Tuang kocokan telur secara melingkar. Aduk rata sehingga telur menjadi berserabut. Tambah potongan daun bawang. Masak sebentar sampai mendidih. Lalu, matikan api.

10. Sup jagung siap disajikan selagi masih hangat.***