Ide Jualan Cuma 1000an? Yuk, Bikin Kue Lumpur Surga dengan Cup Kecil, Hidangan Manis dan Lembut Bikin Nagih

BERITASUKOHARJO.com– Salah satu ide jualan dengan modal kecil dan rasanya selalu bikin nagih adalah kue lumpur surga ini.

Kue lumpur surga merupakan jajanan tradisional yang sudah dikenal akrab oleh masyarakat Indonesia karena rasa manis dan lembutnya selalu bikin semua orang ketagihan.

Selain itu, kue lumpur ini sangat cocok dijadikan ide jualan yang praktis dan ekonomis dengan cup kecil.

Ide jualan ini akan memikat banyak pembeli karena sensasi manis yang luar biasa dan akan sangat menguntungkan untuk kamu karena hanya modal kecil bisa langsung dapat untung yang berlipat ganda.

Baca Juga: Awas Ketagihan! Gara-gara Resep Bolu Kukus Gula Merah yang Lembut dan Manis Bikin Acara Keluarga Tambah Meriah

Penasaran dengan resep kue lumpur surga ini? Yuk, simak cara bikin ide jualan ini dan ikuti cara pembuatannya.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari situs Jangkara.com resep kue lumpur yang manis dan lembut.

Bahan-Bahan

Bahan Lapisan Hijau:

- 3 butir telur

- 100 gr gula pasir

- 250 ml santan sedang, campur dengan sedikit air

- Pasta pandan

- 20 gr tepung terigu

Baca Juga: Bukan Dodol, Tepung Tapioka Diolah dengan Gula Merah Jadi Cemilan Kenyal dan Legit, Simak Resep Lengkapnya!

Bahan Lapisan Putih:

- 40 gr gula jawa

- 400 ml santan, campur dengan sedikit air

- 10 gr tepung beras

- 10 gr tepung maizena

- Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Buat lapisan pertama. Siapkan wadah, campurkan 3 butir telur dan 100 gr gula pasir lalu kocok hingga gula meleleh.

2. Masukkan 20 gr tepung terigu, aduk sebentar lalu kemudian masukkan 250 ml santan sedang, kocok lagi dan masukkan pasta pandan.

Baca Juga: Cuma Tahu tapi Bikin Pembeli Bolak-balik Ketagihan, Bumbu Kacangnya Medok Enak Banget, Ide Jualan Omzet Besar!

3. Tuangkan adonan ke dalam wadah lalu kukus hingga matang menggunakan api sedang saja, agar bagian bawah tidak gosong.

4. Buat lapisan kedua. Campurkan 10 gr tepung maizena, 10 gr tepung beras, 400 ml santan, 40 gr gula jawa, dan garam.

5. Masak adonan lapisan kedua dan aduk terus hingga mengental.

6. Tuangkan lapisan kedua di atas lapisan pertama yang masih dikukus, kemudian kukus lagi sekitar 18 menit hingga adonan matang.

7. Setelah matang, angkat lalu sajikan.

Baca Juga: Masyarakat Indonesia Wajib Tau! Pentingnya Menerapkan Nilai-Nilai Sumpah Pemuda

Kini kue lumpur siap untuk disajikan. Ide jualan ini akan lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan dingin.

Selain bisa dijadikan ide jualan yang menguntungkan, resep bolu kukus ini juga bisa digunakan sebagai hidangan untuk acara keluarga, seperti hajatan, arisan, atau acara besar lainnya.

Inilah resep kue lumpur yang bisa dijadikan ide jualan, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, Praktekkan di rumah dan sajikan hidangan manis dan lembut ini sebagai camilan favorit keluarga.

Selamat mencoba!*** 

Artikel ini juga tayang di Jangkara.com dengan judul Resep Kue Lumpur Surga Spesial Pandan, Cocok Jadi Ide Cemilan Keluarga

(Umi Riadatul Munasaroh)