Awas Ketagihan! Gara-gara Resep Bolu Kukus Gula Merah yang Lembut dan Manis Bikin Acara Keluarga Tambah Meriah

BERITASUKOHARJO.com – Salah satu hidangan yang cocok untuk acara keluarga agar semakin meriah adalah bolu kukus gula merah.

Sajian bolu kukus gula merah merupakan salah satu kue tradisional yang selalu digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasa manis mampu buat semua orang ketagihan, setelah mencobanya.

Selain itu, kue bolu kukus ini sangat cocok dijadikan hidangan harian keluarga yang praktis dan ekonomis dengan bahan-bahan yang sederhana.

Kamu wajib tahu kalau hidangan acara keluarga ini sangat cocok dijadikan sajikan favorit karena teksturnya yang lembut dan rasanya manis mampu buat ketagihan.

Baca Juga: Bukan Dodol, Tepung Tapioka Diolah dengan Gula Merah Jadi Cemilan Kenyal dan Legit, Simak Resep Lengkapnya!

Tak perlu berlama-lama lagi, berikut ini adalah cara membuat bolu kukus gula jawa merah yang cocok dijadikan hidangan acara keluarga.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Arina Ulfa, resep bolu kukus gula merah yang lembut dan manis.

Bahan-Bahan:

- 250 gram tepung terigu serbaguna

- 250 gram gula jawa merah

- 250 ml air

- 2 butir kuning telur

- 50 gram gula pasir

- 100 ml minyak

- ½ sdt soda kue

- ½ sdt baking powder

- 1 lembar daun pandan

Baca Juga: Cuma Tahu tapi Bikin Pembeli Bolak-balik Ketagihan, Bumbu Kacangnya Medok Enak Banget, Ide Jualan Omzet Besar!

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, masukkan gula jawa merah ke dalam panci lalu beri sedikit air dan daun pandan.

2. Pindahkan panci ke atas kompor lalu masak hingga gula larut dan mendidih.

3. Mixer kuning telur dengan gula pasir, baking powder, dan soda kue. Mixer hingga mengembang dan gula larut.

4. Tambahkan larutan gula jawa merah ke dalam adonan.

5. Masukkan tepung terigu lalu aduk lagi hingga adonan kental dan kalis.

6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan cup lalu kukus kurang lebih selama 20 menit dengan api besar.

Baca Juga: Masyarakat Indonesia Wajib Tau! Pentingnya Menerapkan Nilai-Nilai Sumpah Pemuda

7. Jika sudah matang, angkat lalu diamkan hingga dingin. Setelah itu, bolu kukus siap untuk disajikan.

Kini bolu kukus gula merah siap untuk disantap bersama keluarga. Hidangan acara keluarga ini akan lebih nikmat jika dijadikan teman minum teh.

Selain bisa dijadikan hidangan acara keluarga, resep bolu kukus gula merah ini juga bisa digunakan sebagai ide jualan yang praktis dan ekonomis.

Inilah resep bolu kukus gula merah yang cocok dijadikan hidangan acara keluarga, bagaimana? Mudah, bukan?

Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan makanan lembut ini sebagai cemilan favorit keluarga. Selamat mencoba!***