BERITASUKOHARJO.com - Wah, tanggal tua begini enaknya ngemil apa, ya? Bagaimana kalau bikin sendiri cemilan ekonomis di rumah?
Kebetulan, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan irit bahan yang hasilnya banyak, padahal hanya menggunakan satu telur, lho.
Meski ekonomis, hasilnya lembut, super nyoklat, dan tentunya enak luar biasa, beneran bikin nagih! Selain itu, kamu bisa menyantapnya dengan dua cara, yaitu dikukus atau dipanggang.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube D.A.K Lea.
Bahan-Bahan:
200 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
150 ml minyak
1 sdt soda kue
1 sdt baking powder
30 gr cokelat bubuk
1 butir telur
300 ml susu cair
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 1 butir telur.
2. Kemudian, masukkan juga 200 gram gula pasir. Aduk rata.
3. Lalu, tuangkan 300 ml susu cair. Aduk rata kembali.
4. Setelah itu, tambahkan 150 ml minyak. Aduk rata.
5. Kemudian, siapkan ayakan di atas wadah adonannya. Lalu, ayak dan masukkan 200 gram tepung terigu.
6. Disusul dengan 30 gram cokelat bubuk, 1 sendok teh soda kue, dan 1 sendok teh baking powder.
Semuanya diayak hingga tidak ada yang bergerindil.
7. Lalu, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, saring adonannya untuk benar-benar memastikan tidak ada bahan yang bergerindil.
8. Setelah itu, siapkan beberapa cetakan bolu mini atau semacamnya.
9. Kemudian, olesi setiap cetakannya dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung.
10. Lalu, tuang adonan ke dalam cetakannya.
11. Setelah itu, beri topping dengan chocochips dan almond slice atau dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
12. Selanjutnya, siapkan dan panaskan oven.
13. Setelah ovennya panas, masukkan kuenya dan panggang pada suhu 200 derajat celcius dengan api atas bawah selama 30 menit.
14. Setelah 30 menit, keluarkan kue dari oven dan diamkan hingga dingin.
Namun, jika tidak punya oven boleh menggunakan kukusan, ya.
Caranya, siapkan dan panaskan kukusan serta beri serbet atau kain bersih pada penutupnya.
Setelah kukusannya panas, masukkan kuenya dan kukus selama 20 menit.
Setelah 20 menit, angkat dan diamkan hingga dingin.
15. Jika sudah dingin, keluarkan kue dari loyang. Sajikan.
Selamat mencoba! ***