Cuma 2 Bahan! Resep Tumis Jagung Sosis, Ekonomis, tapi Bisa Ngabisin Nasi!

BERITASUKOHARJO.com – Salah satu resep masakan yang paling mudah dibuat adalah tumis. Ada banyak resep tumis.

Bahan dasar yang digunakan untuk memasak tumis juga cukup bervariasi, mulai dari berbagai jenis sayuran hingga berbagai daging.

Salah satu bahan dasar yang bisa dijadikan tumis adalah sayur jagung dan sosis. Perpaduan dari sayur jagung dan sosis ini cukup ekonomis jika dijadikan sebagai menu makanan bersama keluarga.

Cuma dengan 2 bahan yaitu sayur jagung dan sosis, kita sudah bisa membuat sajian keluarga yang bisa ngabisin nasi.

Baca Juga: Pantas Selalu Ramai Pembeli, Ide Jualan Modal Sosis Ini Enaknya Kebangetan, Dijual 1000an Aja Untung Berlipat!

Lalu, apa saja bahan yang dibutuhkan untuk memasak tumis jagung sosis? Dan bagaimana cara memasaknya?

BeritaSukoharjo.com telah menulis lengkap resep tumis jagung sosis yang bakal bisa ngabisin nasi.

Resep ini bersumber dari kanal YouTube Simple Rudy TV, yuk simak bahan dan cara memasak tumis jagung sosis ekonomis di bawah ini.

Bahan Dasar:

1 buah jagung

3 buah sosis

4 buah cabai hijau

1 sdm kecap asin

50 ml air

Baca Juga: Tahu dan Daging Cincang Dimasak Seperti Ini Jadi Menu Favorit Andalan Keluarga, Simak Resep Lengkapnya di Sini

Bahan untuk Bumbu:

5 sdm minyak goreng, untuk menumis

6 siung bawang putih

5 buah bawang merah

3 cm lengkuas

2 lembar daun salam

Bahan Pelezat:

2 sdt garam

1 sdt gula pasir

½ sdt merica bubuk

Baca Juga: Bingung Cari Lauk Buat Hari Ini? Yuk, Bikin Chicken Katsu yang Renyah dan Gurih, Cocok Jadi Menu Harian Keluar

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, siapkan bahan tumis jagung sosis. Pipil jagung, rajang serong sosis, lalu rajang cabai hijau, bawang putih, bawang merah, dan memarkan lengkuas.

2. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak goreng untuk menumis. Kemudian, masukkan bawang putih terlebih dahulu, lalu tumis hingga kekuningan.

3. Kemudian, masukkan bawang merah, tumis sesaat hingga bawang merah layu. Lalu masukkan lengkuas yang telah digeprek dan daun salam, tumis kembali hingga beraroma harum.

4. Tambahkan kecap asin ke dalam tumisan, lalu aduk sesaat, kemudian masukkan cabai hijau, tumis kembali.

Baca Juga: Wuih, Ternyata Resep Tempe Lada Hitam Ini Tak Kalah Enaknya dengan Daging, Murah dan Bergizi Tinggi!

5. Masukkan sosis yang telah, tumis hingga bumbu meresap. Lalu, masukkan pipilan jagung, tumis kembali hingga cukup matang

6. Lalu, masukkan air, aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya tambahkan pelezat, masukkan garam, gula dan merica bubuk, aduk hingga tercampur rata.

7. Setelah matang, angkat dan hidangkan selagi hangat. Hidangkan tumis jagung sosis dengan nasi hangat.

Itulah resep tumis jagung sosis yang cukup dimasak dengan 2 bahan saja. Ekonomis, tapi bisa bikin ngabisin nasi. Selamat memasak.***