Bosan Tahu Digoreng? Sulap Jadi Ide Jualan Cuan Gede, Cemilan Kekinian Enak Super Renyah, Pasti Laku Keras!

BERITASUKOHARJO.com - Kamu pencinta tahu, tetapi merasa bosan tahu digoreng terus? Kalau iya, simak artikel ini hingga tuntas.

Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan olahan tahu yang unik dan cocok dijadikan sebagai ide jualan kekinian penghasil cuan gede.

Rasanya enak banget, lho. Teksturnya pun super renyah, bikin capek mulut ngunyah. Yakin, deh, kalau kerupuk/keripik tahu ini dijadikan ide jualan, maka pasti laku keras!

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Anie putri.

Baca Juga: Cuma 4 Bahan Sederhana Jadi Cemilan Kenyal dan Legit Ini, Jajanan Pasar Olahan Tepung Beras dan Santan

Bahan-Bahan:

150 gr tahu
200 gr tepung tapioka
4 siung bawang putih
100 ml air
1 sdm tepung terigu
1 sdt kaldu bubu rasa ayam (bisa merek Royco)
1/2 sdt garam
Daun seledri secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan blender dan masukkan 4 siung bawang putih.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue yang Enak dan Cantik untuk Jamuan di Acara Arisan, Mudah Pakai Takaran Sendok

2. Kemudian, masukkan juga 150 gram tahu putih, dan 100 ml air. Lalu, blender hingga halus.

3. Jika sudah halus, angkat dan tuangkan ke dalam panci.

4. Setelah itu, tambahkan 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam (bisa merek Royco), ½ sendok teh garam, dan secukupnya daun seledri yang sudah diiris tipis (tapi ini bisa di-skip).

5. Aduk hingga tercampur rata. Jika sudah, sisihkan dulu.

6. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 200 gram tepung tapioka.

7. Kemudian, masukkan juga 1 sendok makan tepung terigu. Aduk rata. Sisihkan dulu.

Baca Juga: Menu Tanggal Tua, Olah Tahu Jadi Cemilan Sekaligus Lauk Enak Ekonomis, Gurih Pedasnya Mantap! Bikin Boros Nasi

8. Selanjutnya, nyalakan api kompor dan masak adonan yang berada di dalam panci tadi.

9. Kemudian, masak hingga adonannya mendidih sambil sesekali diaduk.

10. Jika sudah mendidih, angkat dan masukkan ke dalam wadah yang berisi adonan tepung tadi.

11. Lalu, aduk hingga semuanya tercampur rata. Setelah itu, lanjut uleni hingga adonannya kalis.

12. Jika adonannya sudah kalis, ambil sedikit atau secukupnya adonan.

13. Kemudian, pipihkan menggunakan rolling pin atau botol.

14. Lalu, potong adonannya menjadi beberapa bagian memanjang.

Baca Juga: Ternyata Pisang dan Keju Enak Banget Jadi Dessert Karamel Seperti Ini, Mewah dan Lumer di Mulut

15. Setelah itu, potong setiap bagiannya berbentuk kotak-kotak atau sesuai selera. Lakukan sampai habis.

16. Setelah semuanya selesai, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.

17. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan kerupuk tahu satu per satu agar tidak saling menempel.

18. Kemudian, goreng dengan api sedang hingga gelembung di sekitarnya hilang.

19. Jika gelembung disekitarnya sudah hilang, angkat dan tiriskan.

20. Sajikan.

Selamat mencoba! ***