BERITASUKOHARJO.com - Sebagai orang tua, pastinya khawatir akan cemilan yang dimakan hasil dari jajan. Untuk mengurangi rasa khawatir, buat saja resep olahan Indomie, telur, dan sosis.
Sebuah resep olahan Indomie, telur, dan sosis ini bisa dengan cepat dan mudah pembuatannya. Rasanya enak dan gurih yang pasti akan disukai oleh anak-anak di rumah.
Ikuti resep olahan antara Indomie, telur, dan sosis ini segera. Tampilannya yang cantik seperti gurita akan menarik perhatian anak-anak untuk akhirnya penasaran akan rasanya.
Berikut adalah resep cepat dan mudah yaitu olahan Indomie dengan telur dan sosis. Pasti akan bisa menjadi cemilan yang enak dan gurih untuk diberikan pada anak-anak di rumah.
Baca Juga: Pingin Nyoba Kuliner Asli Thailand? Cobain Resep Tom Yum Goong, Sup Asam Pedas Modal Bahan Lokal
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum keseluruhan bahan-bahan dan cara pembuatannya dari kanal YouTube Dapur Retro.
Bahan-bahan:
1 bks Indomie varian mie goreng
4 buah sosis
2 butir telur
2 sdm tepung terigu
1 batang daun bawang
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Baca Juga: Ide Jualan: Resep Sambal Cumi Balado yang Super Enak, Sekualitas Restoran Ternama, Dijamin Laris!
Cara membuat:
1. Didihkan air secukupnya dalam panci, buka bungkus Indomie lalu masukkan mienya ke dalam panci sesaat setelah air mendidih. Masak mie sampai matang lalu tiriskan dan matikan api.
2. Masukkan mie yang sudah tadi ke dalam sebuah wadah. Pecahkan dua butir telur ke dalamnya. Cuci bersih lalu iris tipis daun bawangnya. Masukkan juga ke dalam wadah.
3. Tambahkan dua sendok makan tepung terigu dan bumbu-bumbu yaitu masing-asing seperempat sendok teh garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.
4. Aduk-aduk hingga semua bahan dalam wadah tersebut bisa tercampur secara merata. Sisihkan dahulu.
Baca Juga: Enak Banget! Yuk, Bikin Udang Pedas Manis Buat Menu Makan Siang Keluarga, Dijamin Bakalan Nagih
5. Ambil empat buah sosis, keluarkan sosis dari bungkusnya. Lalu, masing-masing potong menjadi tiga bagian.
6. Setelah itu, tiap-tiap potongan sosis bagian salah satu ujungnya dipotong menjadi enam bagian membentuk bunga tapi jangan sampai putus.
7. Siapkan cetakan plastik yang biasa dipakai untuk membuat kue talam. Olesi tipis-tipis semua cetakan dengan minyak goreng.
8. Kemudian, masukkan mie ke dalam cetakan tersebut secukupnya. Lalu masukkan sosis dengan bagian bunga berada di atas. Lakukan proses yang sama hingga selesai.
Baca Juga: Nagih Banget! Cobain Resep Sambal Pecel Lele Ini, Pedas dan Gurih Jadi Satu, Dijamin Boros Nasi
9. Selanjutnya, panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Masukkan cetakan berisi mie dan sosis ke dalamnya. Kukus selama 15 menit.
10. Jika 15 menit sudah berlalu, hasilnya menjadi padat dan sosisnya mekar seperti bunga. Setelahnya bisa langsung digoreng atau dijadikan frozen food dengan disimpan dalam wadah kedap udara ditaruh di freezer.
11. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Gunakan untuk menggoreng mie sosis gurita sampai matang. Jangan lupa bolak-balik supaya matang merata.
12. Jika sudah matang dengan warna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Hidangkan mie sosis gurita dengan saus sambal atau saus tomat, rasanya akan sangat enak. Selamat mencoba!***