BERITASUKOHARJO.com – Wah, masih ada stok tahu putih di dapur. Lumayan banget bisa kita sulap menjadi makanan seenak daging. Tentunya bukan sekadar resep tahu goreng biasa karena ada sus istimewa. Penasaran?
Makanan tahu yang seenak daging ini dibuat dengan tambahan tepung dan saus istimewa. Bayangkan kriuk tahu goreng tepung dan lezatnya saus istimewa berpadu melalui resep tahu ini.
Cara masak dan resep tahu goreng tepung dan saus istimewa mudah sekali, namun bisa seenak daging. Benar-benar tahu goreng yang naik level. Cobain masak resep ini, yuk.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep membuat tahu goreng tepung dan saus istimewa yang seenak daging dari YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
5 kotak tahu putih
3 sdm tepung serbaguna
1/4 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang
1/2 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
sedikit minyak
1 sdm saus tiram
3 sdm saus cabai atau boleh di campur dengan saus tomat
1/4 sdt lada bubuk
100 ml air
Baca Juga: Bosan dengan Opor Ayam? Coba Ganti dengan Tempe, Biar Murah tapi Rasa Enggak Murahan! Wajib Dicoba!
Cara Membuat:
1. Siapkan 5 kotak tahu putih. Tempatkan di sebuah wadah. Lalu, haluskan menggunakan garpu atau alat lain dengan fungsi serupa.
2. Setelah halus, masukkan 3 sdm tepung serbaguna, ¼ sdt bawang putih bubuk (bisa bawang putih yang dihaluskan), dan ½ sdt kaldu ayam bubuk. Aduk sampai rata.
3. Siapkan wajan dan tuang minyak yang agak banyak. Tunggu sampai minyak panas. Setelah itu, cetak adonan tahu dengan sendok. Masukkan ke minyak yang sudah panas. Lakukan sampai selesai.
4. Balik tahu saat bagian bawang matang. Tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang. Kemudian, angkat dan tiriskan.
5. Lanjut, siapkan bahan lain. Potong 1 batang daun bawang. Iris ½ buah bawang bombay. Geprek dan cincang kasar 2 siung bawang putih.
Baca Juga: Siapkan Ulekan dan Ganti Menu dengan Tempe, Rasa Pedas dan Gurihnya Nampol Banget!
6. Gunakan wajan kembali. Tuang sedikit minyak dan panaskan. Masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai berbau harum dan layu.
7. Kemudian, masukkan potongan bawang goreng dan bawang bombay. Tumis sebentar sampai agak layu.
8. Tambah 1 sdm saus tiram, 3 sdm saus cabai atau boleh di campur dengan saus tomat, 1/4 sdt lada bubuk, dan 100 ml air. Masak sampai bumbu mengental.
9. Kemudian, masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk sampai tercampur rata. Tidak perlu terlalu lama. Matikan api dan pindahkan ke piring saji.
Simak terus informasi terbaru mengenai berita terkini, resep makanan terkini, hingga ide jualan menguntungkan hanya di BeritaSukoharjo.com. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***