BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu para penggemar mie instan, ada cara baru, nih, makan mie instan, apalagi yang bermerek Indomie dengan cita rasa soto.
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan kerupuk ide jualan kekinian dari olahan mie instan Indomie rasa soto.
Percaya, gak? Cuma tiga bahan, lho, tapi hasilnya super kriuk dan enak banget! Benar-benar bikin nagih siapa pun yang mencobanya.
Apalagi bahan-bahannya sangat ekonomis. Meskipun modal murah, tetapi kamu bisa mendapatkan untung melimpah jika menjadikan cemilan kerupuk mie soto kekinian ini sebagai ide jualan.
Pasti penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah mie instan menjadi cemilan enak yang bisa menghasilkan pundi-pundi rupiah?
Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Anie putri.
Baca Juga: Sambal Tempe Kemangi Jarang Ada yang Tahu, Lezat dan Wangi Banget, Resep Buat Boros Nasi!
Bahan-Bahan:
1 bungkus mie instan merek Indomie rasa soto
150 gram tepung kanji
3 sdm air
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan didihkan air secukupnya.
2. Setelah airnya mendidih, masukkan 1 bungkus Indomie rasa soto.
3. Kemudian, rebus hingga mie-nya matang.
4. Jika mie-nya sudah matang, angkat dan tiriskan.
5 Lalu, siapkan blender dan masukkan mie tadi ke dalamnya.
6. Setelah itu, tambahkan kurang lebih 3 sendok makan air yang dipakai untuk merebus mie-nya tadi.
7. Kemudian, blender mie hingga halus. Jika sudah halus, pindahkan ke dalam wadah.
8. Lalu, masukkan semua bumbu mie instan. Aduk rata.
9. Setelah itu, masukkan juga 150 gram tepung tapioka secara bertahap sambil diuleni hingga tercampur rata dan kalis.
Dalam tahap ini, boleh menambahkan garam sebagai penyedap jika perlu.
10. Jika sudah tercampur rata dan adonannya sudah kalis, ambil sedikit atau secukupnya adonan tadi. Kemudian, pipihkan menggunakan rolling pin atau botol.
11. Setelah itu, potong terlebih dahulu menjadi beberapa bagian memanjang. Lalu, potong kotak-kotak atau dapat disesuaikan dengan selera.
12. Selanjutnya, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.
Baca Juga: Rahasia Resep Donat Super Gembul dan Lembut, Caranya Mudah dan Cuma Pakai Takaran Sendok Aja loh!
13. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan kerupuk mie satu per satu agar tidak saling menempel.
14. Kemudian, goreng hingga gelembungnya hilang atau hingga berwarna agak kecokelatan.
15. Jika gelembungnya sudah hilang dan berwarna agak kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Selamat mencoba! ***