BERITASUKOHARJO.com - Kelapa muda adalah salah satu buah yang banyak sekali manfaatnya bagi tubuh. Kelapa muda sendiri bisa digunakan sebagai bahan tambahan minuman, kue atau pun dessert.
Namun, ada kalanya kita susah untuk mendapatkan buah kelapa muda tersebut. Namun, kamu tidak perlu khawatir lagi, karena saat ini kamu bisa membuat salah satu dessert yang mirip dengan kelapa muda.
Inilah dessert mewah tapi tetap ekonomis yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya memang sangat mirip dengan kelapa muda.
Salah satu dessert yang terbuat dari 4 bahan saja tapi bisa seenak ini. Cara buatnya pun tanpa oven sama sekali, sangat praktis dan ekonomis, kan?
Baca Juga: Pantesan Enak, Ternyata Begini Resep Sambal Ayam Geprek yang Pedas dan Bikin Nagih, Wajib Coba!
Dengan modal 4 bahan saja, kamu bisa membuat dessert ini sebagai ide jualan yang menguntungkan. Dijamin bakalan laris manis.
Apakah kamu penasaran bagaimana cara membuat dessert yang mirip kelapa muda ini? BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkapnya yang telah dilansir dari kanal YouTube Vinastar Channel.
Bahan:
450 ml santan kental
3,5 sdm gula pasir
3 sdm tepung maizena
1/8 sdt garam
Bahan tambahan:
Kelapa kering (jika suka)
Cara membuat:
1. Pastikan semua bahan yang akan digunakan sudah siap semua, ya. Kemudian, siapkan panci. Lalu, masukkan santan kental ke dalam panci tersebut.
2. Kemudian, masukkan gula pasir, tepung maizena dan juga garam. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan semuanya larut dalam santan.
Baca Juga: Waduh, Belum Juga Makan Udah Pengen Nambah Nasi, Resep Iga Sapi Pedas Manis Ini Bikin Ketagihan!
3. Jika semuanya sudah larut, pindahkan ke atas kompor dengan menggunakan api kecil saja sambil terus diaduk-aduk agar tercampur rata dan tidak gosong bagian bawahnya.
4. Dimasak hingga menjadi adonan yang mengental dan meletup-letup. Jika adonan sudah mendidih dan meletup-letup, angkat adonan dan masukkan ke dalam cetakan kue talam.
Untuk cetakannya ini boleh menggunakan model apa saja sesuai selera. Setelah adonan dimasukkan ke dalam cetakan, tutup adonan tersebut menggunakan plastik warp, lalu sungkan sebentar.
5. Jika adonannya sudah dingin, baru masukkan ke dalam kulkas. Didinginkan selama kurang lebih 1 atau 2 jam hingga agar padat dan dingin banget.
6. Setelah kue kelapa muda KW ini sudah dingin, keluarkan dari cetakan tersebut. Jika sudah, gulingkan ke atas kelapa kering sebagai topping atau hiasannya.
Baca Juga: Pedas Sampai Ndower, Resep Ceker Mercon Ini Tak Boleh Kamu Lewatkan, Simak Selengkapnya
Jika tidak suka menggunakan kelapa kering, boleh di-skip saja dulu.
Nah, apabila kelapa kering sudah dibalutkan pada kue kelapa KW ini, artinya sudah siap dinikmati.
Rasanya tentu saja mirip banget dengan kelapa muda. Kamu wajib cobain resep kue haupia ini. Kue haupia merupakan makanan khas Hawai yang teksturnya lembut banget seperti puding.
Bagaimana? Apakah kamu tertarik untuk mencoba resep dessert yang satu ini? Sangat mudah, kan? Selamat mencoba.***