BERITASUKOHARJO.com – Salah satu makanan khas ala anak kos adalah mie instan. Para anak kos pasti memiliki stok mie instan.
Mie instan yang ekonomis dan praktis untuk dimasak menjadi pilihan menu makanan buat para anak kos.
Namun, terkadang jika harus menyantap mie instan tanpa dikreasikan akan membuat para anak kos bosan.
Baca Juga: Enak Super Segar, Gak Nyangka Labu dan Santan Bisa Jadi Cemilan Mengenyangkan Pelepas Dahaga Begini
Agar tidak bosan, para anak kos bisa mengkreasikan mie instan. Salah satu kreasi dari mie instan adalah mie kuah kornet.
Hanya dengan merebus mie instan dan menambahkan kornet, kita sudah bisa menyantap sajian yang beda dari mie instan.
Lalu, bagaimana resep dari mie kuah kornet dari mie instan?
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut BeritaSukoharjo.com telah menuliskan bahan yang dibutuhkan serta cara memasak mie kuah kornet dari mie instan, simak resepnya di bawah ini.
Bahan yang Dibutuhkan:
1 bungkus mie instan
1 bumbu bubuk mie instan atau penyedap
1 minyak bawang mie instan
2 siung bawang putih
6 cabai rawit
½-1 sdt cabai bubuk
1 butir telur
1 bungkus kornet sachet
1 sdt gula
1 sdm saus sambal (opsional)
300-400 ml air
Langkah Memasak:
1. Langkah pertama, siapkan bahan-bahan. Parut 2 siung bawang putih dan cincang 6 buah cabai rawit.
2. Selanjutnya, tumis bawang putih hingga wangi. Lalu, tambahkan cabai rawit yang telah dicincang, 1 bungkus kornet sachet, sedikit minyak goreng, dan minyak bawang dari mie instan.
Kemudian masak hingga kecoklatan dan wangi.
3. Selanjutnya, masukkan 300 hingga 400 ml air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan mie instan.
Lalu, masukkan bumbu bubuk mie instan, ½ hingga 1 sdt bubuk cabai (agar tampilannya merah), dan 1 sdt gula lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Langkah selanjutnya, saat mie sudah setengah matang. Masukkan telur, jangan diaduk-aduk lalu masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera.
9. Langkah terakhir, siapkan mangkuk, tuang mie kuah kornet ke dalam mangkuk lalu siap disajikan.
Itulah resep mie kuah kornet yang bisa jadi ide kreasi mie instan anak kost. Resep mie kuah kornet di atas bisa untuk 2 porsi.
Mie kuah kornet ini cocok disantap saat musim hujan tiba. Agar lebih lezat, kita bisa bisa menambahkannya saus sambal. Selamat memasak. ***