Ide Jualan Cuma 1000-an! Kroket Kentang Ekonomis, Makanan Unik dan Menarik, Jajanan Kekinian Anak Sekolah

BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide jualan kekinian yang praktis dan ekonomis adalah kroket kentang.

Jajanan kroket kentang saat ini sedang viral di sosial media sehingga banyak yang mencari resep ini untuk ide jualan yang unik dan menarik.

Selain itu, kroket kentang ini hanya perlu mengeluarkan modal kecil, tapi untung bisa mencapai ratusan ribu.

Baca Juga: Resep Kue Pukis untuk Pemula Ini Harus Dicoba! Rasanya Tetap Empuk Sampai Besok karena Ada Teknik Khusus

Kamu wajib tahu kalau ide jualan ini sangat ekonomis di kantong anak sekolah karena hanya Rp1000-an semua orang bisa menikmati kelezatan kroket kentang.

Tak perlu berlama-lama lagi, berikut ini adalah cara membuat kroket kentang yang bisa dijadikan jajanan kekinian anak sekolah.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CR COOK, berikut cara membuat kroket kentang yang unik dan menarik.

Baca Juga: Cemilan Bola-Bola Susu Ini Belum Banyak yang Jual, Cocok Banget Jadi Ide Jualan Biar Untung Besar!

Bahan-Bahan

Bahan Isian:

- 200 gr daging ayam

- 5 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 1 buah wortel

- 3 lembar daun Bawang

- ½ sdt garam

- ½ sdt kaldu ayam bubuk

- ½ sdt merica bubuk

- 1 sdt gula pasir

- 2 sdm margarin

Baca Juga: Cuma 4 Bahan Sudah Bisa Bikin Olahan Pisang yang Cocok Jadi Ide Jualan! Modalnya Murah Banget!

Bahan Kulit:

- 1 kg kentang

- 2 saset susu bubuk

- 2 butir kuning telur

- ½ sdt garam

- 1 sdt kaldu ayam bubuk

- ¼ sdt merica bubuk

Bahan Pelapis:

- 2 butir telur

- Tepung panir

Baca Juga: Simpel tapi Lezat Banget! Resep Capcay Kuah Kental ala Solaria dari Bahan Ekonomis, Makan Enak di Akhir Bulan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, cincang daging ayam lalu sisihkan.

2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.

3. Panaskan panci lalu panaskan margarin. Tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan hingga layu, masukkan daging dan masak hingga matang.

4. Masukkan wortel yang sudah cincang, daun Bawang, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan merica. Aduk semua hingga matang.

5. Pembuatan kulit kroket. Kukus kentang hingga matang lalu goreng hingga berubah warna.

Baca Juga: Jangan Buang Nasi Sisa, Campur Tepung Bumbu dan Olah Jadi Cemilan Gurih Mengenyangkan, Enaknya Bikin Nagih!

6. Selanjutnya, siapkan wadah lalu tumbuk kentang yang tadi sudah digoreng hingga halus.

Tambahkan telur, susu bubuk, kaldu ayam, garam, merica, dan aduk hingga tercampur rata.

7. Ambil adonan lalu pipihkan. Tambahkan isian ayam kemudian bentuk lonjong dan bungkus.

8. Adonan kroket yang sudah jadi langsung olesi dengan putih telur dan tepung panir.

9. Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.

Baca Juga: Wow! Enaknya Nasi Goreng Jawa atau Tek Tek, Kini Kamu Bisa Buat Sendiri, Ini Resep Selengkapnya

10. Selanjutnya, goreng kroket hingga matang. Jika sudah matang angkat lalu tiriskan.

Kini kroket kentang ekonomis siap untuk disantap. Jajanan kekinian ini akan lebih nikmat jika ditambah dengan saus manis atau keju.

Inilah resep kroket kentang ekonomis, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan jajanan kekinian ini sebagai cemilan favorit keluarga. Selamat mencoba! ***