Langsung Untung Banyak! Yuk, Bikin Ide Jualan dengan Fudgy Brownies yang Lumer dan Manis

BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang bingung cari ide jualan yang bisa untung banyak? Tenang, kali ini fudgy brownies bisa jadi solusi terbaik.

Selain rasanya lumer dan manis, ternyata resep ide jualan ini hanya mengeluarkan modal kecil tapi untung langsung banyak, lho.

Penasaran dengan resep fudgy brownies ini? Yuk, simak cara bikin jajanan lumer dan manis ini dan ikuti cara pembuatannya.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube atha naufal, berikut resep fudgy brownies yang lumer dan manis.

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Martabak Lipat Anti Gagal yang Manis dan Lembut, Ide Jualan Modal Minim Jadi Favorit Anak!

Bahan-Bahan:

- 4 butir telur

- 1 sdt emulsifier

- 150 gr gula pasir

- 100 gr tepung terigu

- ½ sdt vanili bubuk

- 2 sdm coklat bubuk

- 80 ml minyak goreng

- 100 gr dark compound chocolate

Baca Juga: Resep Ikan Asin Tongkol, Rasanya Asin Asam Pedas Manis, Enak Mantul

Bahan Vla Coklat:

- 2 sdm coklat bubuk

- 250 ml susu cair

- 2 sdm gula pasir

- 1 sdm tepung maizena

- 50 gr dark compound chocolate

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm dan olesi menggunakan margarin. Kemudian alasi loyang dengan kertas roti. Jika tidak ada, bisa ditaburi dengan tepung terigu lalu sisihkan.

2. Kemudian siapkan wadah dan masukkan dark compound chocolate. Masukkan juga minyak goreng.

Baca Juga: Cemilan Ide Jualan Modal Sedikit Untung Selangit, Garing di Luar Lembut Dalamnya, Isiannya Wow, Enak Banget!

3. Didihkan air di dalam panci, letakkan wadah yang berisi campuran dark compound chocolate dan taruh sedikit minyak goreng di atasnya. Tunggu hingga coklat meleleh dan tercampur dengan rata. Angkat panci dan wadah kemudian sisihkan.

4. Siapkan wadah lagi, lalu masukkan gula pasir, telur, dan emulsifier. Aduk menggunakan mixer hingga adonan mengembang dan kental.

5. Jika adonan sudah mulai mengembang dan kental, matikan mixer. Tuangkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil terus diaduk, pastikan sudah tidak ada gumpalan yang tercampur.

6. Tambahkan vanili bubuk ke dalamnya. Aduk adonan terlebih dahulu dengan menggunakan mixer.

7. Setelah tercampur, lanjut aduk adonan menggunakan spatula. Aduk secara perlahan.

Baca Juga: Cuma 4 Bahan Ekonomis Jadi Cemilan Pisang Mewah, Cantik Super Enak, Ide Jualan Ini Bisa Bikin Dompet Tebal!

8. Masukkan dark compound chocolate dan sedikit minyak goreng yang sudah dilelehkan sebelumnya. Aduk semua adonan hingga tercampur rata.

9. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali agar tidak ada gelembung udara di dalamnya.

10. Panaskan kukusan terlebih dahulu hingga air di dalamnya mendidih.

11. Masukkan loyang yang berisi adonan tadi. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit menggunakan api sedang.

12. Keluarkan fudgy brownies dari loyang. Lepaskan kertas roti dan diamkan selama beberapa menit hingga dingin

Baca Juga: Ide Jualan Murah Rp500-an, Cara Bikin Molen Pisang Mini Laris Manis, Tips Renyah Tahan Lama hingga 12 Jam!

13. Membuat vla coklat, siapkan wadah, masukkan tepung maizena, coklat bubuk, gula, dan susu cair. Aduk semua bahan hingga rata.

14. Saring adonan lalu masak vla hingga mendidih dan tekstur mulai mengental sambil terus diaduk.

15. Setelah mendidih, matikan kompor. Tambahkan dark compound chocolate lalu aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata. Angkat lalu sisihkan.

16. Potong brownies sesuai selera. Masukkan brownies ke dalam wadah, tuangkan vla coklat yang sudah dingin dan berikan topping di atasnya. Brownies siap untuk disajikan.

Kini fudgy brownies siap untuk di santap. Selamat mencoba!***