Padahal Cuma Tahu dan Mie Instan, Eh Malah Bisa Jadi Cemilan Sekaligus Lauk Gurih di Tanggal Tua, Enak loh!

BERITASUKOHARJO.com - Sudah tanggal tua lagi, nih. Gak kerasa, ya? Gimana, nih, keadaan dompetmu? Aman? 

Tenang saja, meskipun dompet lagi tipis, kamu tetap perlu makan enak, ya. Apalagi kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan solusinya melalui resep ekonomis olahan tahu dan mie instan.

Siapa sangka modal tahu dan mie instan bisa jadi cemilan sekaligus lauk gurih yang bikin nagih. Modalnya murah meriah, sangat cocok dibuat di tanggal tua.

Penasaran bagaimana cara memasaknya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Resep Cemilan Keripik Tempe Enak dan Renyah Tahan Lama Cocok untuk Ide Jualan, Modal Sedikit Untung Banyak

Bahan-Bahan:

1 bungkus mie instan

8 kotak tahu putih ukuran kecil

5 sdm tepung bakwan instan

1 batang daun bawang

Secukupnya wortel

5 buah cabai rawit

1 butir telur

½ sdt kaldu jamur

½ sdt garam

¼ sdt lada bubuk 

Baca Juga: Begini Caranya Bikin Menu Makan Paling Mudah Dibuat dari Olahan Telur dan Sosis, Resep Ini Dijamin Nikmat!

Cara Membuat:

1. Siapkan panci dan didihkan air secukupnya.

2. Setelah airnya mendidih, masukkan 1 bungkus mie instan dan rebus selama 3 menit.

3. Jika sudah 3 menit, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

4. Selanjutnya, siapkan chopper dan masukkan 8 buah tahu putih ukuran kecil.

5. Kemudian, chopper hingga tahu halus. Jika sudah, sisihkan dulu.

6. Selanjutnya, siapkan 1 batang daun bawang, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan dulu.

Baca Juga: Tips Membuat Bakpao Mulus, Lembut dan Enak Banget, Kamu Cukup Lakukan Hal Ini Saja, Dijamin Anti Gagal!

7. Siapkan 5 buah cabai rawit, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan dulu.

8. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan tahu yang sudah dihaluskan tadi ke dalamnya.

9. Kemudian, masukkan juga wortel parut secukupnya serta daun bawang dan cabai yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk hingga tercampur rata.

10. Jika sudah tercampur rata, masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata kembali.

11. Kemudian, tambahkan 5 sendok makan tepung instan bakwan, 1 butir telur, ½ sendok teh kaldu jamur, ½ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Wow, Super Duper Mantap Ayam Dimasak Kuah Gurih Begini, Nikmatnya Kebangetan Bikin Ketagihan, Jadi Boros Nasi!

12. Setelah itu, siapkan telfon dan panaskan minyak secukupnya.

13. Kemudian, ambil 1 sendok makan adonan tadi dan masukkan kedalam minyak panas. Lakukan sampai habis.

14. Lalu, goreng adonan dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.

15. Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Selamat mencoba! ***