Resep Simpel Mie Setan dan Mie Iblis ala Gacoan, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

BERITASUKOHARJO.com – Pecinta mie pedas ala Gacoan silahkan merapat, ada resep mie setan dan mie iblis ala Gacoan dalam artikel ini.

Buat kalian pencinta masakan mie pedas, pasti sudah tidak asing dengan menu mie setan dan mie iblis ala Gacoan.

Untuk menikmati menu tersebut, kalian bisa membuatnya sendiri di rumah. Kalian bisa mengikuti resep simpel mie setan dan mie iblis ala gacoan di bawah ini.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep simpel mie setan dan mie iblis ala Gacoan dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resepnya.

Baca Juga: Pencinta Drama Korea Pasti Tahu Pancake Satu Ini, Resep Hotteok Cuma Butuh Tepung Ketan dan Terigu

Bahan-Bahan:

300 gr mie basah ukuran kecil

Daun bawang cung, iris

Kulit pangsit goreng

Bahan Ayam:

250 gr dada ayam fillet

2 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk

4 sdt merica

1 sdm minyak goreng

Baca Juga: Ingin Jualan? Bikin Bolen Pisang Keju Meses Aja, Rasanya Enak, Garing, dan Lembut, Simpel dan Pasti Laku Keras

Bahan Minyak Bawang:

15-20 siung bawang merah, iris

200 ml minyak goreng

Bahan Sambal:

150 gr cabai rawit merah

½ sdt garam

½ sdt penyedap

50 ml air

Minyak untuk menumis

Penyajian per Porsi (asin):

150 gr mie

2 sdt kecap asin

1 sdt kecap ikan

1/8 sdt penyedap 

1 sdt merica

2 sdm minyak bawang 

Sambal sesuai selera

Baca Juga: Cara Mudah dan Cepat Bikin Donat yang Empuk dan Lembut Tanpa Mixer, Cocok untuk Ide Jualan yang Bikin Untung

Penyajian per Porsi (manis):

150 gr mie

1 sdt kecap asin

1 sdt kecap ikan

¾ hingga 1 sdm kecap manis

½ sdt penyedap

½ sdt merica

2 sdm minyak bawang 

Sambal sesuai selera

Langkah-Langkah:

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu potong memanjang, pindahkan ke dalam mangkuk.

2. Geprek bawang putih, masukkan ke dalam ayam lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata tutup dengan cling wrap diamkan selama 10 menit.

3. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga sedikit kecoklatan, tiriskan kemudian haluskan dengan food processor.

Baca Juga: Singkong dan Kulit Pangsit Bisa Jadi Ide Jualan Cemilan Kekinian, Belum Ada Saingan, Pembeli Sampai Antre!

4. Di wajan yang sama, masukkan minyak, goreng bawang hingga kering lalu pisahkan bawang dan minyak.

5. Panaskan sedikit minyak, masukkan cabai rawit, garam, kaldu bubuk, dan air, masak sesaat lalu haluskan dengan food processor.

6. Potong kotak pangsit lalu untuk versi lain masukkan ayam ke dalam pangsit, oles pinggiran dengan air, bentuk segitiga kemudian beri lipatan di samping.

7. Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kecoklatan, tiriskan.

8. Didihkan air, rebus mie hingga matang, tiriskan. 

Baca Juga: Modal Pisang dan Tepung Jadi 14 Pcs Dadar Gulung Coklat Keju Enak Banget, Ide Jualan Murah Meriah Laris Manis

9. Untuk mie asin, siapkan piring, masukkan kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, minyak bawang dan mie, aduk rata lalu tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali.

10. Untuk mie manis, siapkan piring, masukkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, minyak bawang. penyedap, merica, dan mie, aduk rata lalu tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali.

11. Tambahkan ayam, bawang goreng, pangsit goreng, dan irisan daun bawang. 

12. Mie gacoan siap disajikan. 

Demikian resep mie setan dan mie iblis ala gacoan yang bisa kalian buat sendiri di rumah. resep ini untuk 2 porsi. Selamat mencoba. ***