BERITASUKOHARJO.com – Tak lengkap rasanya jika sedang santai di rumah tanpa menikmati cemilan untuk teman ngeteh.
Jika di rumah punya roti tawar, pisang, dan agar-agar, kamu bisa olah jadi resep kue yang enak dan mewah, tetapi membuatnya sangat mudah.
Olahan roti tawar, pisang, dan agar-agar ini bisa jadi cemilan istimewa yang akan disukai oleh semua orang karena rasa dan teksturnya yang lembut.
Untuk itu, kamu juga harus coba membuatnya, simak resep dan cara lengkap mengolah roti tawar, pisang, dan agar-agar jadi cemilan istimewa, telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mamike.
Bahan-bahan:
8 buah pisang matang
5 sdm gula pasir
1 bungkus agar-agar plain
1/8 sdt vanili bubuk
65 ml santan instan
2 sdm margarin cair
6 lembar roti tawar
Keju parut secukupnya
Chocochips secukupnya
Berikut cara membuat cemilan dari olahan roti tawar, pisang, dan agar-agar:
1. Siapkan 8 buah pisang matang, lalu kupas kulitnya sampai habis, pindahkan ke dalam wadah.
2. Hancurkan atau lumatkan pisang sampai halus dan tercampur rata.
3. Tambahkan 5 sdm gula pasir, 1 bungkus agar-agar plain, 1/8 vanili bubuk, 1 bungkus santan instan atau bisa diganti dengan susu, 2 sdm margarin yang sudah dicairkan, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan sementara.
4. Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas roti, lalu potong roti tawar yang disesuaikan dengan ukuran loyangnya.
5. Setelah dipotong, masukkan dan susun roti tawar ke dalam loyang tersebut, lalu beri parutan keju secukupnya, masukkan sebagian adonan pisang di atasnya, ratakan dan hentak-hentakkan.
6. Taburi dengan choco chips atau toping lainnya sesuai selera, lalu susun lagi dengan roti tawar, taburi lagi dengan keju parut.
7. Tuang sisa adonan pisang ke dalam loyang, ratakan adonan dan beri taburan choco chips, keju parut, dan tutup dengan lembaran roti tawar, rapatkan.
8. Siapkan alat kukusan, lalu panaskan dengan menggunakan api sedang sampai airnya mendidih dan siap digunakan.
9. Setelah panas, masukkan loyang ke dalam kukusan, lalu kukus adonan kue dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit atau sampai matang.
10. Setelah dikukus selama 20 menit, buka tutup kukusan, cek apakah adonan kue sudah matang atau belum.
11. Setelah matang, angkat dan tiriskan cemilan kue tersebut.
12. Setelah mulai dingin, keluarkan dan potong-potong sesuai selera.
13. Sajikan cemilan kue dari olahan pisang, roti tawar, dan agar-agar tersebut di atas piring saji.
Mudah bukan membuat cemilan seperti ini? Hanya dengan bahan utama seperti pisang, roti tawar, dan agar-agar saja bisa jadi cemilan seenak ini.
Selamat mencoba. ***