Wow, Resep MPASI Ini Manjur Bikin Anak Gemuk, padahal Modal Kentang dan Telur, Cemilan Bergizi Pengganti Nasi!

BERITASUKOHARJO.com - Halo, Bunda-Bunda. Punya anak yang susah banget makannya, apalagi makan nasi? Kalau iya, mulai dari sekarang tak perlu khawatir lagi.

Kenapa? Karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan solusinya untuk para Bunda sekalian, yaitu resep MPASI bergizi modal telur dan kentang.

MPASI satu ini bisa dibilang cemilan super enak pengganti nasi bagi anak usia di atas satu tahun yang susah makan. Dijamin, resep ini manjur bikin anak Bunda cepat gemuk.

Baca Juga: Keripik Brownies Chocolatos, Cemilan Unik 5 Bahan, Ekonomis tapi Enaknya Kebangetan, Renyah Super Nyoklat!

Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untuk Bunda sekalian, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Novaliandini HARVA.

Bahan-Bahan Utama:

1. 2-4 kentang ukuran kecil atau cukup 1 kentang ukuran besar

2. 2-3 butir telur

Pelengkap:

Kaldu jamur non MSG atau boleh diganti dengan garam

Topping (Opsional, Bisa Skip):

Keju secukupnya (agar lebih gurih dan lebih bergizi)

Baca Juga: Modal Pisang dan Telur Jadi Cemilan Praktis dan Ekonomis, Jadi Ide Jualan Sekaligus Menu Sarapan

Cara Membuat:

1. Siapkan 2-4 buah kentang ukuran kecil atau 1 buah kentang ukuran besar.

2. Kupas kulit kentangnya, lalu potong kentang menyerupai dadu.

3. Siapkan dan panaskan kukusan.

4. Masukkan kentang yang sudah dipotong dadu tadi dan kukus hingga empuk.

5. Sambil menunggu kentang dikukus, siapkan wadah. Masukkan 2-3 butir telur.

Baca Juga: Ide Jualan Hemat Omzet Berlipat, Campur Tahu dan Sosis Jadi 25 Pcs Cemilan Enak dan Gurih, Simak Resepnya!

6. Tambahkan ⅓ sendok makan kaldu jamur non MSG atau boleh juga menggunakan garam. Untuk takarannya dapat dikurangi bila perlu.

7. Kocok lepas telur bersama kaldu jamur/garam.

8. Setelah itu, cek kentang yang tadi dikukus. Jika sudah empuk, angkat dan matikan api kompor.

9. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak sebagai tambahan lemak atau boleh juga menggunakan mentega.

10. Letakkan kentang yang sudah dikukus tadi di atas teflon secara merata. Kemudian, nyalakan kompor dengan api kecil.

Baca Juga: Masaknya Tanpa Santan, Tumis Nangka Muda Daun Melinjo Ini Rasanya Gurih dan Pedas, Bikin Nambah Nasi Terus

11. Lalu, tuangkan kocokan telur yang sudah dibuat tadi ke atas kentangnya. Ratakan.

12. Berikan parutan keju secukupnya atau sesuai selera.

13. Tutup telfonnya agar matangnya merata.

14. Jika sudah matang merata, angkat dan matikan api kompor.

15. Sajikan.

Selamat mencoba! ***