BERITASUKOHARJO.com – Tahukah kamu jika dari 1 bungkus mie instan saja jika diolah dengan resep ini bisa jadi 20 potong cemilan nikmat? Tambah enak jika dicocol dengan saus sambal.
Resep cemilan dari olahan 1 bungkus mie instan ini sangat cocok jadi ide jualan frozen food atau jadi stok cemilan sendiri di rumah, praktis tinggal goreng.
Bila kamu tertarik untuk mencoba membuat resep cemilan nikmat ini, simak artikel berikut untuk tahu bahan dan cara pembuatannya.
Langsung saja, ini dia resep cemilan nikmat modal 1 bungkus mie instan jadi 20 potong, cocok untuk ide jualan frozen food, BeritaSukoharjo.com sudah rangkumkan dari akun YouTube Dapur Riara.
Bahan-Bahan:
450 ml air
2 buah wortel (100 gram)
2 batang daun bawang
1 bungkus mie instan kuah
1 sdt penyedap rasa
250 gram tepung terigu
Langkah-Langkah:
1. Pertama, kita kupas wortel kemudian cuci hingga bersih dengan air mengalir, perut wortel hingga halus, sisihkan sementara.
Baca Juga: Cuma Pakai Oven Tangkring! Resep Bolu Gulung Simpel dengan Takaran Sendok, Cocok Dibuat Pemula
2. Bersihkan dan cuci bersih daun bawang yang akan digunakan, bila sudah selesai cuci bersih dan iris tipis-tipis, sisihkan sementara.
3. Panaskan 450 ml di dalam panci, jika sudah mendidih, hancurkan baru kemudian masukkan mie dan masak hingga agak empuk atau setengah matang.
4. Saat mie sudah mulai empuk, masukkan parutan wortel dan irisan daun bawang tadi, masak hingga wortel dan mie matang.
5. Jika dirasa sudah cukup matang, matikan api, masukkan semua bumbu mie instan kuah kecuali minyaknya.
6. Tambah dengan penyedap rasa, aduk hingga bumbu tercampur rata dalam kuah mie.
7. Jika sudah, masukkan bahan terakhir yakni tepung terigu, aduk hingga rata dan membentuk adonan, sisihkan sementara.
8. Siapkan loyang berukuran 20x20, olesi permukaannya dengan minyak goreng atau minyak mie secara tipis-tipis.
9. Jika sudah, tuang adonan ke dalam loyang tersebut, ratakan dengan bantuan spatula atau tangan yang dilapisi sarung tangan plastik.
Ratakan hingga seluruh permukaan memiliki tingkat ketebalan yang sama.
10. Tunggu hingga adonan dingin dan memadat, saat sudah mulai memadat atau keras, bagi adonan menjadi 20 bagian.
11. Keluarkan dari loyang secara perlahan, lalu goreng beberapa potong dengan minyak panas hingga kedua belah sisi berubah warna kecoklatan.
Untuk sisa adonan yang tidak langsung dimakan bisa disimpan dalam freezer untuk frozen food.
12. Cemilan dari olahan mie siap untuk dinikmati bersama saus sambal atau cabai rawit.
Mudah sekali bukan untuk membuat cemilan nikmat satu ini? Hanya dengan bermodalkan 1 bungkus mie instan bisa jadi 20 potong cemilan lezat.
Cocok sekali untuk jadi ide jualan frozen food. Kamu harus coba ya! ***