Padahal Cuma Telur Ceplok tapi Dibumbui Spesial Meresap Begini Bikin Nambah Nasi Terus, Pedas Manisnya Nampol!

BERITASUKOHARJO.com - Bosan makan telur ceplok yang begitu-begitu saja? Kalau iya, coba deh simak resep ini.

Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep menu masakan telur ceplok dengan bumbu spesial yang meresap hingga ke dalam.

Saking nikmatnya menu telur ceplok satu ini, dijamin deh bisa bikin nambah nasi terus. Kamu dan keluarga di rumah bakal ketagihan!

Baca Juga: Cuma Telur dan Pare Dimasak Simple dengan Bumbu Rahasia, Dijamin Anti Pahit, Nikmatnya Bikin Boros Nasi!

Rasanya mantap banget, super nampol dengan cita rasa pedas manis yang menggoyang lidah dan bikin lahap makan.

Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dirangkum dari akun Instagram @vhe.veronicaa.

Catatan:
Sebagai informasi, resep di bawah ini cukup untuk sekitar 4 porsi, ya. Jadi, bahan-bahan bisa dikurangi maupun ditambah sesuai kebutuhan atau selera.

Baca Juga: Tips dan Cara Buat Tumis Pare Tidak Pahit dan Tetap Hijau, Sederhana tapi Enak Banget, Simak Rahasianya!

Bahan-Bahan:
4 butir telur ayam ukuran sedang
1/2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya air
Secukupnya jagung pipil
Secukupnya minyak goreng

Bumbu-Bumbu yang Diiris:
5 buah cabai rawit, iris serong
3 buah cabai merah keriting, iris serong
3 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
1/2 bawang bombai
1 batang daun bawang

Baca Juga: Makan Belum Lengkap Tanpa Sambal, Ini Resep Rahasia Sambal Ijo ala Warung Padang Buat Nagih

Cara Membuat:

1. Siapkan teflon atau wajan dan panaskan minyak.

2. Ceplok telur ayam di atas teflon atau wajan.

3. Goreng sampai matang atau setengah matang, sesuai selera.

4. Angkat dan sisihkan dulu.

5. Sekarang kita buat bumbunya, panaskan lagi minyak.

6. Kemudian masukkan bumbu iris, yaitu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting.

Baca Juga: Ide Jualan Ekonomis dari Kulit Pangsit dan Pisang, Modal Rp15 jadi Rp70 Ribu, Cocok untuk Pemula Bisnis Kecil

7. Tumis bumbu-bumbu iris tersebut sampai aromanya harum.

8. Tambahkan air, kecap manis, saus sambal, dan kaldu bubuk.

9. Tambahkan pula jagung pipil dan daun bawang, aduk-aduk rata.

10. Terakhir, masukkan telur ceplok, lalu aduk perlahan.

11. Lanjut masak sampai bumbunya meresap sempurna.

Baca Juga: Tumis Tahu Pedas Asam Manis yang Lezat dan Praktis, Lauk Makan Seanak Ayam, Simak Resep Lengkapnya!

12. Angkat dan sajikan.

Kini telur ceplok pedas manis sudah jadi dan siap disantap bersama orang-orang terkasih.

Jika kamu pencinta rasa pedas di atas rata-rata, maka takaran cabai pada bahan bisa ditambah alias disesuaikan dengan selera, ya.

Selamat mencoba! ***