BERITASUKOHARJO.com - Kamu lagi bosan atau suntuk di rumah? Nih, kamu bisa mencoba membuat cemilan anti bosan dan anti ribet ini di rumah.
Cocok banget untuk menemani waktu santai kamu di rumah bersama anggota keluarga lainnya. Cuma modal nasi dan tepung tapioka saja kamu sudah bisa bikin cemilan enak ini.
Selain enak, cemilan nasi dan tepung tapioka ini sangat simple dari segi pembuatannya. Apalagi kan, hanya menggunakan 3 bahan saja.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang super renyah ini dijamin akan membuat siapa saja ketagihan saking enaknya cemilan yang satu ini.
Kamu bisa menyajikan cemilan super renyah ini untuk keluarga tercinta dengan mudah karena tidak menggunakan waktu yang lama jika membuat cemilan nasi dan tepung tapioka ini.
Siapapun bisa membuat cemilan dari olahan nasi dan tepung tapioka ini di rumah. Dijamin anti gagal, deh. Wajib coba, ya!
Penasaran, kan bagaimana cara membuat cemilan 3 bahan ini dengan resep simple? Berikut ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkapnya yang sudah dilansir dari kanal YouTube yayu hilmah di bawah ini.
Bahan:
50 gr nasi
100 gr tepung tapioka
1/2 bungkus penyedap rasa
Baca Juga: Jual Jajanan 1000an Untung Banget, Resep Cemilan Bahan Kentang dan Telur Enak Buat Nagih
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, siapkan juga blender. Lalu, masukkan nasi ke dalam blender tersebut.
2. Kemudian, masukkan sedikit air ke dalamnya agar mudah diblender. Blender nasi dan air tersebut hingga benar-benar halus.
Jika sudah benar-benar halus, tuangkan adonan nasi ke dalam wadah. Kamu bisa menghaluskan nasi tersebut dengan ulekan juga bila tidak punya blender, ya.
3. Selanjutnya adalah masukkan penyedap rasa ke dalam adonan nasi halus tersebut. Kamu bisa menambahkan bumbu lainnya seperti lada bubuk jika suka pedas.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
4. Setelah tercampur merata, masukkan tepung tapioka secara bertahap agar mudah dicampurkan dengan adonan nasi.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Jika tepung tapioka sudah masuk semua, perhatikan tekstur adonannya.
Jika adonannya terlalu lembek atau basah, kamu bisa menambahkan tepung tapioka lagi, ya. Begitu pun sebaliknya, jika adonannya agak kering, bisa ditambahkan nasi yang sudah dihaluskan sebelumnya.
Disesuaikan saja dengan teksturnya, ya.
5. Setelah mendapatkan adonan yang sesuai tekstur yang diinginkan, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi lonjong atau memanjang seperti stik.
Untuk modelnya bisa kamu sesuaikan saja dengan selera masing-masing. Makin tipis atau makin kecil modelnya, akan semakin gurih dan renyah hasilnya.
Lakukan hingga adonan nasi habis, ya. Jangan lupa ditaburi tepung agar tidak saling menempel satu sama lain.
6. Siapkan minyak di dalam wajan. Jika minyak sudah panas, masukkan adonan nasi yang sudah dibentuk tersebut ke dalam minyak panas.
Baca Juga: Punya Roti Tawar dan Pisang Matang? Olah dengan Resep Cemilan Satu Ini Pasti Langsung Ludes!
Goreng cemilan nasi ini hingga matang dan garing. Gunakan api sedang saja agar tidak mudah gosong.
Jangan lupa dibolak-balik agar matang merata. Jika cemilan nasi ini sudah matang, angkat dan sajikan selagi masih panas.
Kamu bisa menyajikannya dengan saus sambal atau bisa juga kamu taburi dengan bumbu tabur. Rasanya enak banget dan gurih. Kamu wajib banget cobain resep olahan nasi dan tepung tapioka ini.
Bagaimana? Sangat simple dan ekonomis, kan? Selamat mencoba resepnya di rumah.***