Manisan Bola-Bola Pepaya, Cemilan Manis Kecut Segar, Pasti Bakal Jadi Rebutan Anak-Anak di Rumah!

BERITASUKOHARJO.com - Siang yang terik pasti akan terasa lebih menyenangkan bila ditemani dengan cemilan semangkuk manisan bola-bola pepaya. Pasti akan menjadi rebutan anak-anak.

Sajian berupa cemilan manisan bola-bola pepaya ini terbuat dari pepaya muda yang diolah sedemikain rupa sehingga menghasilkan manisan dengan rasa manis, kecut, dan segar.

Untuk resep manisan bola-bola pepaya ini sangat simpel dan mudah proses pembuatannya.

Hanya dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan sedikit kreatifitas dalam pemilihan warna, Anda sudah bisa menghasilkan manisan bola-bola pepaya yang cantik sekaligus enak.

Baca Juga: Tak Perlu Antre, Buat Sendiri Jajanan Tradisional Cantik yang Kenyal dan Manis, Resep Kue Ongol Ongol Tapioka

Anda bisa mengurangi takaran gulanya jika tidak terlalu menyukai kudapan yang terlalu manis.

Resep manisan bola-bola pepaya ini selain memiliki rasa yang enak dan segar, juga mengandung banyak vitamin dan mineral.

Untuk Anda yang ingin tahu resep manisan bola-bola pepaya yang cantik dan menyegarkan ini, BeritaSukoharjo.com telah mengutip dari laman Instagram @wawawiati dan merangkumkannya kembali untuk Anda.

BAHAN-BAHAN:

BOLA-BOLA MANISAN PEPAYA

Bahan:

2 buah pepaya muda (dengan berat sekitar 1,5 kg, timbang pepaya setelah dikupas)

1/2 kg gula pasir (boleh dilebihin kalau Anda suka yang manis sekali)

3 - 4 sendok makan air perasan jeruk nipis atau sesuaikan dengan selera (boleh juga diganti dengan citric acid/sitrun)

Gula pasir secukupnya untuk baluran (usahakan yang warnanya putih dan butirannya halus)

Secukupnya pewarna makanan sesuai selera

Baca Juga: Resep Getuk Lindri, Cemilan Jadul yang Nikmat, Menemani Suasana Santai Anda Bersama Keluarga

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama, parut halus pepaya lalu peras hingga airnya habis dengan menggunakana kain tipis.

2. Selanjutnya masak pepaya parut bersama gula dan air perasan jeruk nipis/sitrun sampai teksturnya terasa kesat dan airnya habis.

3. Kemudian bagi-bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera, lalu biarkan sampai agak dingin.

4. Proses berikutnya bentuk bulat bulat sebesar kelereng, lalu masukan ke dalam wadah berisi gula pasir.

Baca Juga: Resep Cemilan Ketan Srikaya Gula Merah, Ketika Rasa Manis, Lembut, dan Legit Berpadu Dalam Satu Gigitan!

5. Goyang-goyangkan wadah yang berisi gula pasir tersebut sampai manisan pepaya benar-benar terbalur rata dengan gula pasir.

6. Lakukan sampai adonan habis. Susun dalam tampah dialas menggunakan kertas roti.

7. Jemur adonan supaya kering (kurang lebih tiga jam).

7. Selanjutnya masukan manisan ke dalam toples.

8. Manisan bola-bola pepaya siap disajikan.

Selamat mencoba!***