Ternyata Buatnya Gampang, Roti Tawar Modal 1 Telur Jadi Jumbo dan Lembut, Stop Beli Mending Bikin Sendiri yuk!

BERITASUKOHARJO.com - Selama ini kamu sering membeli roti tawar di luar? Stop beli, lebih baik bikin sendiri di rumah, caranya gampang loh.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan roti tawar yang super jumbo, lembut dan enak, dijamin anti gagal bisa bikin kenyang sekeluarga.

Modal 1 telur kamu sudah bisa buat roti tawar, tak perlu pakai mixer hanya diaduk-aduk saja, jadi deh, gampang kan.

Yuk, daripada beli mending buat sendiri di rumah, simak artikel ini sampai selesai dan dapatkan roti tawar super jumbo.

Baca Juga: Punya Nutrijell dan Santan? Olah dengan Resep Cemilan yang Manis Ini Yuk! Pasti Orang Suka karena Bikin Nagih

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nyunyacicik, berikut resep roti tawar dari 1 telur yang hasilnya lembut.

Bahan:
300 gr tepung terigu pro tinggi
2 sdm susu bubuk
20 gr gula pasir
5 gr ragi
1 butir telur
200 ml air

Baca Juga: Udah Pernah Bikin Cemilan Bihun yang Secantik dan Seenak Ini? Coba Dulu Resepnya, Pasti Ketagihan!

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 300 gr tepung terigu pro tinggi, 2 sdm susu bubuk, 5 gr ragi, dan 20 gr gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

2. Setelah adonan tercampur rata, lanjut pecahkan 1 butir telur, aduk kembali hingga adonan  tercampur rata.

3. Lalu tambahkan 200 ml air secara bertahap, aduk kembali hingga adonan menggumpal. Mengaduk bisa gunakan spatula kayu, whisk atau mixer.

4. Setelah adonan menggumpal, masukkan 1/2 sdt garam dan 32 gr margarin/mentega lalu uleni dengan tangan hingga adonan kalis.

5. Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik wrap, diamkan kurang lebih selama 45 menit.

6. Setelah 45 menit atau adonan sudah mengembang, buka penutup serbet bersih atau plastik wrap,  lalu keluarkan adonan.

7. Siapkan alas kerja lalu taburi dengan tepung terigu, taruh adonan di atasnya kemudian bentuk adonan menjadi bulatan besar dan bagi menjadi 3 bagian.

Baca Juga: Jangan Sampai Ketinggalan, Puding Lapis Oreo yang Mewah dan Cantik Ini untuk Acara Spesial, Maulid Nabi

8. Setelah di bagi, bentuk adonan menjadi bulat kecil, lalu pipihkan adonan dengan rolling pin atau bebas, kemudian gulung adonan. Lakukan hingga selesai.

9. Lalu, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung, susun adonan roti tawar secara berdekatan di dalam loyang.

10. Setelah itu, tutup lagi adonan dengan serbet bersih atau plastik wrap, diamkan kurang lebih selama 60 menit.

11. Setelah 60 menit atau adonan mengembang, adonan siap digunakan, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.

12. Setelah 45 menit atau roti tawar matang, keluarkan dari oven, selagi masih panas olesi dengan margarin bagian atasnya.

13. Setelah cukup dingin, keluarkan roti tawar dari loyang dan siap dinikmati. Selamat mencoba!***