Tempe Kriuk Bojot Super Pedas dan Gurih, Jadi Ide Jualan Yang Banjir Orderan, Simak Resep Lengkapnya!

BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan olahan tempe yang dibikin orek terus? Cobain nih, resep terbaru dari olahan tempe yang spesial dan bikin semua ketagihan.

Kali ini kita membahas ide jualan yang laris manis, yaitu tempe kriuk bojot super pedas dan gurih. Dijamin kamu akan ketagihan untuk membuatnya.

Olahan dari tempe kriuk bojot super pedas dan gurih ini cocok juga dijadikan sebagai lauk makan pendamping nasi hangat yang bikin kamu lahap untuk menikmatinya.

Mau tahu bagaimana resep dan cara membuat ide jualan tempe kriuk bojot super pedas dan gurih ini? Yuk, kita simak resep dan cara membuatnya dalam artikel ini.

Baca Juga: Bikin Bekal Sekolah dari Telur dan Mie Instan, Resep Ini Paling Mudah dan Sederhana, Anak-Anak Pasti Suka

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat tempe kriuk bojot super pedas dan gurih yang cocok untuk ide jualan melalui kanal YouTube Wais Alqorni.

Bahan-Bahan:

1 papan tempe

250 gr tepung beras

125 tepung tapioka

1 sdt garam halus

2 sdt penyedap rasa

1/2 butir telur

1 sdm bawang putih bubuk

1 bungkus kaldu jamur bubuk

1 sdm ketumbar bubuk

25 lembar daun jeruk

350 ml air

10 siung bawang putih

30 gr cabai rawit kering

Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Pertumbuhan untuk Anak Usia 6 Tahun ke Atas, Nomor 3 Cocok untuk Anak yang Mudah Sakit

Cara Membuat:

1.Siapkan tempe, kemudian iris-iris tipis sesuai selera bentuknya, sisihkan.

Kemudian siapkan mangkuk besar, masukkan tepung terigu, garam halus, penyedap rasa, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, dan irisan daun jeruk.

2. Kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata. Tuangkan air secukupnya sambil diaduk-aduk, masukkan 2 sdm telur yang telah di haluskan.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu, agar hasilnya lebih nikmat dan gurih rasanya.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Cenil Jadi Cemilan Kekinian, Kenyal, Gurih dan Warna Cantik, Bisa Jadi Ide Jualan Kreasi Baru

3. Masukkan irisan tempe yang ke dalam adonan, kemudian panaskan minyak goreng.

Masukkan semua tempe yang telah terlumuri oleh tepung terigu. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.

4. Setelah matang, kemudian angkat dan tiriskan. Iris-iris tipis daun jeruk, sisihkan.

Selanjutnya siapkan blender, masukkan cabai rawit kering, bawang putih, haluskan semua bahan, sisihkan.

Baca Juga: Cuma Tahu Bisa Super Lezat Berkat Tambahan Telur, Rasanya Bisa Mirip Daging! Coba Resep Ini

5. Siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak goreng, kemudian masukkan bawang putih dan cabai rawit kering yang telah di haluskan. Tumis hingga matang dan harum aromanya.

6. Masukkan tempe yang telah di goreng, tambahkan 1 bungkus kaldu jamur bubuk, aduk semua bahan hingga tercampur rata.

7. Tambahkan lagi penyedap rasa dan garam halus agar lebih berasa bumbunya. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Wow, Enak Parah Bolu Olahan Pop Ice Ini! Cemilan 1 Telur Tanpa Mixer, Mudah Dibuat, Hanya Pakai Takaran Sendok

Setelah tercampur rata, kemudian tambahkan irisan daun jeruk, aduk hingga tercampur rata.

Angkat kemudian sisihkan ke dalam wadah yang telah disediakan.

Saatnya olahan dari tempe kriuk yang dibikin ide jualan ini siap untuk dikemas dan dimasukkan ke dalam toples atau plastik yang telah dihiasagar tetap awet dan tahan lama kriuknya.

Selamat mencoba. ***