Punya Jagung dan Santan, Dibikin Jadi Cemilan Puding Manis Seperti Ini Saja! Resep Mudah dan Hasilnya Enak

BERITASUKOHARJO.com – Salah satu cemilan manis yang banyak disukai orang adalah puding, cemilan ini bisa dibuat dari berbagai bahan dan resep.

Salah satu bahan yang bisa kamu buat menjadi cemilan puding adalah jagung, membuatnya pasti mudah dan hasilnya dijamin enak lho.

Kamu harus coba resep puding jagung manis ini, kamu hanya perlu menambahkan bahan lain seperti santan, agar-agar, dan gula.

Untuk lebih lengkapnya, kamu bisa simak penjelasan berikut mengenai cara membuat puding jagung manis ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Fransiska Tien.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Bolu Kacang Tanah, Cuma 3 Telur Hasilnya Mengembang, Lembut dan Crunchy dalam Satu Gigitan

Bahan-bahan:

Bahan puding santan:

1 bungkus santan kental

5 sdm gula

2 bungkus susu kental manis

1 bungkus Nutrijell plain

500 ml air 500 ml

Bahan puding jagung manis:

2 buah jagung manis

600 ml air

7 sdm gula

65 ml santan kental

2 bungkus susu kental manis

1 bungkus Nutrijell plain

1 sdm tepung maizena

Baca Juga: Stop Beli Cemilan Burger di Luar Rumah! Bikin Sendiri Aja, Dijamin Enak dan Nendang Rasanya

Berikut cara membuat cemilan puding jagung santan:

1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 1 bungkus santan instan, 5 sdm gula pasir, 2 bungkus susu kental manis, 1 bungkus Nutrijell plain, lalu tuang 500 ml air, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

2. Tuang adonan puding santan ke dalam panci, lalu nyalakan api kompor dan masak adonan puding sambil diaduk-aduk terus sampai mendidih.

3. Setelah matang dan mendidih, angkat dan tuangkan adonan puding santan ke dalam sebuah loyang, terlebih dahulu harus disaring supaya tidak ada yang menggumpal adonannya.

4. Masukkan adonan puding santan ke dalam kulkas, diamkan sampai dingin dan padat.

5. Pipil 2 buah jagung manis, lalu masukkan ke dalam blender, tambahkan air secukupnya, kemudian blender hingga hancur dan halus, lalu sisihkan sambil disaring ke dalam wadah.

Baca Juga: Resep Cemilan Tahu Isi Bihun yang Rasanya Endul Banget, Bikinnya Mudah dengan Bahan Murah, Pasti Bikin Kenyang

6. Tambahkan 7 sdm gula pasir, 2 bungkus susu kental manis, 1 bungkus Nutrijell plain, 1 bungkus santan instan, dan 1 sdm tepung maizena, kemudian aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.

7. Siapkan panci, tuang adonan puding jagung tersebut ke dalam panci, masak dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih dan matang.

8. Setelah matang, angkat dan tuangkan puding jagung di atas puding santan yang sudah didinginkan tadi.

9. Setelah selesai, masukkan kembali loyang ke dalam kulkas, biarkan hingga puding jagung dingin dan padat.

10. Jika sudah dingin dan padat, keluarkan puding dari dalam kulkas dan loyangnya, lalu potong-potong sesuai selera.

11. Sajikan puding jagung manis ini di atas piring saji.

Selamat mencoba. ***