Olah Tepung dan Gula Merah Jadi Kue Seenak Ini, Cemilan Simple Irit Bahan, Lembutnya Bikin Ketagihan!

BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya tepung terigu dan gula merah di rumah, yuk dibikin cemilan saja.

Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan kue super enak olahan dari tepung terigu dan gula merah.

Terlebih cara membuatnya pun sangat simple, irit bahan pula! Padahal, teksturnya super lembut, meski tak menggunakan banyak bahan.

Penasaran, kan, bagaimana cara membuat cemilan kue bolu super enak dan lembut dari olahan tepung dan gula merah yang pastinya bikin ketagihan?

Baca Juga: Baru Matang Langsung Ludes, Ternyata Enak Banget! Isinya Gurih Luarnya Krispi, Cemilan Ide Jualan Olahan Tahu

Jangan khawatir, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Daily Desy. 

Bahan-Bahan:

250 gr tepung terigu

200 gr gula merah

350 ml air

3 sdm susu bubuk

3 sdm margarin (cairkan)

1 sdt soda kue

1 sdt baking powder double acting (bisa pakai merek Hercules)

Baca Juga: Bukan Semur, Ini Resep Masakan Daging Cabe Hijau yang Pedas Nampol dan Empuk Banget, Bikin Ketagihan Semuanya!

Cara Membuat:

1. Siapkan panci dan masukkan 200 gram gula merah.

2. Kemudian, tambahkan 350 ml air.

3. Nyalakan api kompor, lalu masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih dan gula merah larut.

4. Setelah mendidih dan gula merahnya larut, matikan api kompor.

5. Lalu, aduk-aduk kembali hingga uap panasnya hilang. Sisihkan dulu.

6. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 250 gram tepung terigu.

Baca Juga: Modal 3 Lembar Roti Tawar Jadi Resep Cemilan Mewah, Murah, dan Mudah Dibuat, Kamu Harus Coba!

7. Masukkan juga 3 sendok makan susu bubuk, 1 sendok teh baking powder, dan 1 sendok teh baking powder double acting. Aduk rata.

8. Setelah rata, siapkan saringan di atas wadah adonan tepung.

9. Kemudian, saring dan masukkan larutan gula merah ke dalam wadah adonan tepung. Dimasukkannya secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.

10. Setelah tercampur rata, masukkan 3 sendok makan margarin yang sudah dicairkan. Aduk kembali hingga rata.

11. Setelah itu, siapkan cetakan bolu yang sudah dioles tipis dengan minyak.

Baca Juga: Pernah Bikin Cemilan Dadar Gulung Coklat Isi Vla? Cobain deh, Lebih Enak dari Dadar Gulung Biasa!

12. Lalu, tuangkan adonan ke dalam cetakan.

13. Kemudian, siapkan dan panaskan kukusan serta lapisi penutup kukusan dengan serbet atau kain bersih.

14. Setelah kukusannya panas, masukkan adonan ke dalam kukusan.

15. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit.

16. Setelah kurang lebih 30 menit, angkat dan diamkan hingga agak dingin.

17. Setelah agak dingin, keluarkan kue dari cetakan.

18. Kemudian, potong-potong sesuai selera.

19. Sajikan.

Selamat mencoba! ***