BERITASUKOHARJO.com - Salama ini tahu dan bihun hanya jadi gorengn biasa? Sulap jadi tahu walik aja, rasanya super enak bikin nagih.
Dengan ikuti resep ini kamu hasilkan tahu walik isi bihun yang renyah, isiannya gurih, 1 pcs dijamin tak akan cukup.
Membuat resep tahu walik isi bihun ini mudah, murah hasilnya banyak, gorengan spesial untuk sekeluarga.
Penasaran dengan resep tahu walik isi bihun? Simak artikel ini sampai selesai dan buktikan kelezatannya.
Baca Juga: Cemilan Renyah Mewah dari Roti Tawar, Cuma 5 Bahan dan 10 Menit Jadi, Praktis, Enak, dan Ekonomis
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto, berikut resep tahu walik isi bihun yang bikin nagih.
Bahan:
16 biji tahu pong atau sesuai selera
1 bungkus bihun
1 buah wortel
2 batang daun bawang
1/4 sdt garam
1/4 sdt penyedap
1/4 sdt lada bubuk
1 butir telur
2 sdm munjung tepung terigu
minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Penggemar Seblak Merapat, Ini Bumbu Rahasia yang Kamu Butuhkan, Resep Simple dan Pedas
Cara membuat:
1. Siapkan 16 biji tahu pong, belah menjadi dua berbentuk segitiga, lalu balik, lakukan hal yang sama hingga selesai, sisihkan.
2. Siapkan mangkuk, masukkan 1 bungkus bihun lalu tuang secukupnya air panas, tutup dan rendam sampai mengembang.
3. Setelah bihun mengembang, saring air rendaman dan tiriskan, lalu potong mie bihun menjadi kecil atau pendek, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan blender atau cobek, masukkan 4 siung bawang putih, haluskan lalu masukkan ke dalam mangkuk berisi bihun.
5. Lalu, masukkan 1/4 sdt garam, 1/4 sdt penyedap dan 1/4 sdt lada bubuk ke dalam wadah berisi bihun, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
Baca Juga: Sederhana Tapi Istimewa, Resep Sup Ayam Jadi Rekomendasi Menu Makan Siang
6. Lanjut siapkan 1 buah wortel yang sudah dikupas kulitnya dan 2 batang daun bawang yang sudah dicuci, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam mangkuk berisi bihun, aduk hingga tercampur rata.
7. Setelah itu, masukkan 1 butir telur yang telah dikocok lepas dan 2 sdm munjung tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
8. Lalu, ambil 1 buah tahu pong yang sudah dibelah, lalu isi dengan bihun, ratakan hingga penuh, lakukan hal yang sama hingga selesai, sisihkan.
9. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak, lalu masukkan tahu walik, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, tiriskan
10. Siapkan piring saji, pindahkan tahu walik isi bihun yang sudah digoreng ke dalam piring, lalu hidangkan siap dinikmati.
Santap tahu walik isi bihuh dengan sambal kecap atau cabai rawit agar lebih nikmat. Selamat mencoba!***
Selamat mencoba! ***