Modal Kelapa Parut dan Gula Merah Bisa Jadi Ide Jualan Menguntungkan, Namanya Kue Awug yang Gurih dan Legit

BERITASUKOHARJO.com - Ada banyak variasi ide jualan cemilan Indonesia dari bahan kelapa parut dan gula merah. Salah satunya adalah kue awug yang gurih, manis, dan legit.

Dengan modal kelapa parut dan gula merah, kamu tidak hanya bisa buat kue awug untuk konsumsi sendiri. Namun bisa juga dijadikan ide jualan yang sangat menguntungkan.

Ikuti resep dalam mengolah kue awug dengan modal kelapa parut dan gula merah. Siap-siap menjual ide jualan enak kombinasi gurih dan legit yang akan menguntungkan.

Berikut adalah resep modal kelapa parut dan gula merah menjadi kue awug, ide jualan menguntungkan dengan hasil rasa yang enak, gurih, manis, dan legit.

Baca Juga: Cara Mudah Masak Singkong Jadi Perkedel, Lembut di Dalam Krispi di Luar, Tidak Kalah Enak dari Kentang!

BeritaSukoharjo.com sudah merangkum seluruh daftar bahan dan cara membuat kue awug dari kanal YouTube tri pujis. Simak selengkapnya!

Bahan-bahan:

250 gr kelapa parut ambil bagian putihnya

150 gr tepung ketan

1/4 gr garam

1/4 gr vanili bubuk

Gula merah secukupnya

Baca Juga: Sulap Kulit Lumpia dan Bihun Jadi Cemilan Gurih dan Renyah, Ide Jualan Laris Manis Dijamin Ludes Seketika!

Cara membuat:

1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat kue awug yang sudah tertulis di atas.

2. Siapkan wadah besar dan masukkan kelapa parut dan tepung ketan ke dalam wadah tersebut.

3. Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk bolak-balik merata namun pastikan jangan sampai ditekan-tekan.

4. Kemudian, ambil gula merahnya lalu potong-potong bentuk dadu kecil atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Baca Juga: Cara Baru Olah Kulit Pangsit dan Daun Kucai Jadi Cemilan yang Enak dan Nagih, Ide Jualan Ekonomis Laris Manis

5. Setelah itu, masukkan campuran kelapa parut tadi ke dalam wadah cetakan kecil, bisa gunakan wadah cetakan kue talam. Isi cetakan sampai penuh.

6. Selanjutnya, masukkan satu iris gula merah yang sudah dipotong dadu tadi ke tengah adonan dalam cetakan. Ulangi proses yang sama hingga adonannya habis.

7. Panaskan kukusan terlebih dahulu, jika air dalam kukusan sudah mendidih, taruh cetakan berisi adonan ke dalam kukusan.

Baca Juga: Tak Perlu Pakai Kecap Manis, Resep Praktis Nasi Goreng Kampung Sederhana Maknyus

8. Kukus adonan kue awug tersebut selama sekitar 20 menit. Jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan menggunakan kain atau serbet bersih.

9. Jika sudah 20 menit, buka tutup kukusan dan matikan api. Angkat cetakan berisi kue awug dari kukusan. Tunggu hingga agak dingin.

10. Setelah agak dingin, keluarkan kue awug dari cetakan. Tata semua kue awugnya di atas piring.

Apabila kamu ingin menjadikan cemilan ini sebagai ide jualan, bisa ditempatkan dalam wadah kotak dengan isian antara lima sampai 10 potong. Selamat mencoba!***