BERITASUKOHARJO.com - Sedang cari ide jualan 1000-an modal kecil untung besar? Nah, sepertinya olahan tepung aci dan sosis ini cocok untuk kamu coba.
Memang dari bentuk terlihat biasa saja, tapi rasanya enak banget, ide jualan laris manis yang bikin pembeli bolak-balik dan antri ketika membeli.
Dengan ikuti resep olahan tepung aci dan sosis ini kamu bisa jual dengan dengan Rp1000 sudah dapat banyak untung, lho.
Rasanya yang enak banget bikin semua orang ketagihan, langsung saja simak resep ide jualan modal kecil untung besar berikut ini.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK, berikut resep ide jualan yang laris manis kesukaan para bocil hingga orang dewasa.
Bahan:
25 sdm tepung tapioka
12 sdm tepung terigu
13 buah sosis ayam/sapi
1 sdm masako ayam
1/2 sdm garam
Secukupnya air panas
Bumbu kacang
1 bungkus sambal pecel
1 sdm saus sambal
Secukupnya air matang
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 25 sdm tepung tapioka, 12 sdm tepung terigu, 1 sdm masako ayam, /2 sdm garam dan secukupnya air panas, aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah adonan tercampur rata, uleni menggunakan tangan hingga adonan kalis atau tidak lengket lagi
3. Selanjutnya, ambil sebagian adonan lalu bentuk bulat memanjang atau seukuran sosis, lakukan hingga selesai.
4. Setelah selesai, masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih dan beri 2 sdm minyak goreng, rebus hingga adonan mengapung, angkat dan matikan api kompor.
5. Setelah cilok dingin, potong cilok menjadi 4 bagian atau sesuai selera, lakukan hal yang sama pada 13 buah sosis ayam/sapi potong menjadi 4 bagian, lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Resep Olahan Tahu, Bihun, dan Telur Ternyata Enak Banget untuk Lauk Makan atau Cemilan
6. Lalu, siapkan tusukan sate secukupnya, lalu ambil 1 tusukan sate dan tusukkan cilok e tusuk sate lanjut timpa dengan potongan sosis dan tusuk cilok lagi (ada 3 pcs), lakukan hingga selesai.
7. Kemudian, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan cilok sosis ke dalam wajan, masak hingga matang merata, angkat dan tiriskan.
8. Selanjutnya, buat kuah kacang, siapkan wadah kecil, masukkan 1 bungkus sambal pecel, 1 sdm saus sambal dan secukupnya air matang, aduk hingga tercampur rata dan siap digunakan.
9. Siapkan piring saji, atau plastik kemasan taruh beberapa tusuk cilok sosis dan beri kuah kacang, hidangkan dan siap dinikmati.
Bisa juga jual cilok sosis dengan bentuk frozen food, jangan lupa kuah kacangnya dikemas dengan plastik bening ziplock.
Selamat mencoba! ***