BERITASUKOHARJO.com – Inilah resep membuat roti goreng paling mudah dengan hasilnya yang enak dan memuaskan.
Untuk resep membuat roti goreng ternyata tidak terlalu sulit lho, kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan kreasi sesuai selera misalnya dengan menambahkan isian selai coklat.
Cemilan roti goreng isi selai coklat ini pastinya mempunyai tekstur yang krispi di luar dan lembut di dalam, pokoknya tak akan mengecewakan.
Untuk lebih lengkapnya, kamu bisa simak resep dan cara membuat roti goreng isi selai coklat berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen.
Baca Juga: Resep Olahan Tahu, Bihun, dan Telur Ternyata Enak Banget untuk Lauk Makan atau Cemilan
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdm krimer bubuk atau susu bubuk
1 butir kuning telur
120 ml air dingin
1 sdm margarin
Bahan lain:
1 butir putih telur
Tepung roti
Selai coklat
Berikut resep membuat roti goreng isi selai coklat:
1. Siapkan blender, lalu masukkan 200 gram tepung terigu, 2 sdm gula pasir, 1 sdm susu bubuk, 1 sdt ragi instan, 1 butir kuning telur, dan 120 ml air dingin, lalu blender sampai tercampur rata dan kalis.
2. Setelah adonan roti sudah setengah kalis, tambahkan 1 sdm margarin, lalu blender atau uleni lagi sampai kalis dan teksturnya elastis.
3. Setelah adonan menjadi kalis, lalu pindahkan adonan ke dalam alas yang sudah ditaburi dengan tepung terigu supaya tidak lengket.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, lalu timbang menjadi 35 gram masing-masingnya supaya sama beratnya.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sampai mulus, lalu sisihkan terlebih dahulu.
6. Tutup adonan dengan menggunakan kain bersih supaya tidak menjadi kering, lalu ambil satu adonan roti, kemudian pipihkan dan beri isian dengan selai coklat secukupnya, setelah itu bulatkan lagi.
7. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan roti sudah terisi dengan selai coklat, kemudian sisihkan.
8. Diamkan atau istirahatkan adonan roti isi selai coklat tersebut selama 30 menit atau sampai mengembang.
9. Setelah adonan mengembang, lalu ambil adonan roti, kemudian celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan ke dalam tepung roti.
10. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, kemudian tunggu hingga panas.
11. Setelah minyak panas, masukkan roti dan goreng sampai matang dan kecoklatan. Setelah satu sisi kecoklatan, balik dan goreng hingga matang merata.
12. Setelah matang, angkat dan sajikan roti goreng isi coklat di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***